Delfts Brouwhuis abrite la brasserie Delftse Brouwers, la plus jeune brasserie de Delft, dans un cadre historique magnifique. Sous la supervision d’Archeology Delft, la cave médiévale de 1300 a été fouillée et examinée en 2019. On trouve même des éclats d’une chope de bière médiévale et devinez quoi? La cave semble avoir servi de brasserie par le passé. Dans ce cadre vieux de 700 ans pour la brasserie de la ville de Delft, de magnifiques bières locales coulent de la bouilloire à votre verre.

Soyez surpris lors de cette visite de la bière le long des quatre grands locaux : 4 bières artisanales de Delftse Brouwers. Avec un peu de chance, vous pouvez voir le brasseur à l’œuvre dans son habitat naturel de Delft. Authentique, fait à la main, au goût pur. Ces 4 bières artisanales sont servies avec des bretzels bavarois accompagnés d’une trempette maison.