Nous venons vous chercher devant le « palacio do povo », le bâtiment rose au bout de la « rua Lisboa » au centre de Mindelo. Ensemble, nous visitons les marchés pour acheter les ingrédients frais pour notre cours de cuisine et nous prenons l’autobus pour rentrer chez nous. Ça prend 10 minutes. Dans ce cours, vous apprendrez à préparer des plats typiques capverdiens, nous partageons avec vous nos secrets pour préparer du riz, des légumes, du poisson ou de la viande vraiment savoureux, ainsi que des desserts/entrées.
Votre instructrice est Catia Sofia Andrade, bien connue à Mindelo pour sa cuisine excellente et elle est déjà apparue dans des émissions culinaires à la télévision allemande.
Après avoir profité de notre dîner nous vous ramènerons à votre hébergement.