Nous vous récupérons à l’entrée principale du « mercado municipal », le grand hall du marché gris et blanc au centre de Mindelo. Ensemble, nous visitons les marchés pour acheter les ingrédients frais pour notre cours de cuisine et nous prenons l’autobus pour rentrer chez nous. Ça prend 10 minutes. Dans ce cours, vous apprendrez à préparer des plats typiques capverdiens, nous partageons avec vous nos secrets pour préparer du riz, des légumes, du poisson ou de la viande vraiment savoureux, ainsi que des desserts/entrées.
Votre instructrice est Catia Sofia Andrade, bien connue à Mindelo pour sa cuisine excellente et elle est déjà apparue dans des émissions culinaires à la télévision allemande.
Après avoir profité de notre dîner nous vous ramènerons à votre hébergement.