Vous commencerez votre journée par une visite guidée d’une fromagerie et apprendrez comment le fromage Parmigiano Reggiano vieilli est produit. Plongez dans la fabrication la plus authentique du Parmigiano Reggiano PDO : du caillé dans les chauffages en cuivre typiques au salage et au vieillissement final dans les soi-disant cathédrales à roue, vous serez un témoin privilégié de presque toutes les étapes de la production de cette icône culinaire pure. Dégustation à la fin.
Quelle est la marque de supercars la plus célèbre de tous les temps? Bien sûr, c’est Ferrari. Elle est née tout près, donc vous ne pouvez pas vous empêcher de visiter le musée Ferrari à Maranello, avec des voitures, des images et des trophées qui ont marqué l’histoire de la marque, où vous pourrez découvrir les lieux où sont conçues les plus belles voitures du monde.
Ensuite, vous poursuivrez une visite à une « Acetaia » et découvrirez la production du célèbre « or noir », le précieux vinaigre balsamique traditionnel de Modène, que vous pourrez goûter à la fin de votre visite guidée.
Savourez un dîner émilien typique, incluant des charcuteries, les pâtes omniprésentes et un dessert maison.
Enfin, visitez un vignoble local et faites une visite guidée des installations pour en apprendre davantage sur le Lambrusco, un vin mousseux du nord de l’Italie.
Veuillez noter que la visite est offerte uniquement en option CONDUITE AUTONOME (= sans transfert), vous devez voyager avec votre propre voiture. AUCUN TRANSFERT n’est inclus. Cela signifie que vous devrez quitter l’hôtel où vous séjournez / la gare ou tout autre point de départ par vous-même, atteindre tous les points de rencontre par vous-même, puis revenir chez vous en utilisant vos propres moyens de transport. Aucun ramassage ou dépôt n’est inclus ni offert dans cette visite. Toutes les visites auront lieu à la campagne entre Bologne et Modène, il est IMPOSSIBLE de faire cette visite en transport en commun.