Apprenez à préparer des empanadas et des alfajores garnies au dulce de leche, ainsi qu’à préparer le mate traditionnel (boisson aux herbes) lors de cet atelier culinaire à Buenos Aires. Libérez votre chef intérieur avec des recettes authentiques et des ingrédients frais.

Plongez dans les empanadas, un plat de base en Argentine, adapté à tout moment de la journée, composé de pâte farcie pouvant être cuite au four ou frite et farcie d’ingrédients comme de la viande, du jambon et du fromage, ou des légumes.

Obtenez des instructions étape par étape pour préparer les pâtes et garnitures, ainsi que pour obtenir la « repulgue » parfaite pour sceller les empanadas, tout en profitant du mate à la manière traditionnelle argentine.

Découvrez les alfajores, une autre gourmandise argentine qui se présente sous différentes formes, et concentrez-vous sur leur préparation avec de la fécule de maïs et la garniture essentielle de dulce de leche. Après le cours, savourez les fruits de votre travail tout en discutant avec d’autres invités et hôtes.