Commencez votre visite privée depuis Vredenburgplein, idéalement situé au cœur du centre-ville. Les mercredi, vendredi et dimanche, la place abrite un marché. Remarquez les nombreux stands de poisson sur le marché et les stands de délicieuses stroopwafels préparées devant vous. Comme il s'agit d'une visite privée, vous pouvez informer votre guide si vous souhaitez également découvrir le marché.

L'ancien fossé Oudegracht est un canal de 2 km de long traversant la ville du nord au sud. Maartensbrug, le pont à proximité de la tour Dom, traverse la partie du canal qui existait déjà à l'époque romaine. C'est le plus ancien pont encore existant, datant du début des années 1400 (1404). Il y a plus de 730 caves à quai le long des canaux d'Utrecht avec des caves bordant les quais afin que les marchandises puissent être stockées immédiatement après le déchargement des navires. Autant que l'on sache, le quai le plus ancien date de 1150, lorsqu'un marchand creusa un tunnel depuis le sous-sol de sa maison jusqu'à la rive du canal. Plus tard, les caves ont également servi de brasserie et de marché. A partir de 1900, de nombreuses caves à quai tombent en désuétude face à l'augmentation du fret routier. Après la Seconde Guerre mondiale, les restaurations des caves, des quais et des murs de quai ont commencé. je Remarquez les nombreux restaurants en plus du canal. Ils sont basés dans les caves et utilisent les quais comme terrasses. L'ambiance est fantastique, surtout le soir avec toutes les lumières différentes.

Pandhof était à l'origine un jardin de monastère au 15 s. mais c'est aujourd'hui un lieu public où l'on peut encore trouver la sérénité. Cette partie cachée d'Utrecht est un joli jardin ornemental avec des éléments authentiques d'un jardin de monastère. Au cours des siècles précédents, il servait de champ de foire, de salle de garde pour les soldats et de marché aux viandes. Herbes culinaires, plantes tinctoriales et médicinales y poussent désormais. Avec la statue du chanoine de lecture (un ecclésiastique), la cour est une belle image.

Jusqu'à la fin du XVe siècle, cette place était une zone marécageuse. Il y avait un besoin de terre, donc le sol marécageux a été renforcé et soulevé avec du sable, des pierres et des débris. Du XVe au XIXe siècle, la place servie était une place de marché. Des exécutions ont également eu lieu ici. Jusque dans les années 1990, la place était autrefois un parking, mais maintenant c'est une place de festival et il y a beaucoup de cafés. Traduit, le nom signifie «sol marécageux».

La tour Dom est la plus haute tour d'église des Pays-Bas. Elle faisait partie de la cathédrale Saint-Martin, également connue sous le nom d'église Dom, mais la cathédrale n'a jamais été entièrement achevée faute d'argent. Depuis l'effondrement de la nef inachevée en 1674, il s'agit d'une tour indépendante, située à l'endroit où la ville d'Utrecht est née il y a près de 2 000 ans.

Le dernier arrêt standard de cette visite à pied est Vredenburgplein, la place d'où la visite a également commencé. Cependant, vous pouvez également continuer avec votre guide jusqu'au château de la ville d'Oudaen pour une dégustation de bière (exclue). Ce château de la ville a été construit en 1276 et est l'un des monuments les plus importants d'Utrecht. Profitez de trois bières différentes et apprenez-en plus sur l'histoire de cet incroyable bâtiment. Bien entendu, vous pouvez rester à Oudaen après le départ de votre guide.