Remontez dans le temps au Japon de l’époque d’Edo avec un voyage à Takayama et au village de Shirakawa-go inscrit sur la liste de l’UNESCO. Cette visite offre un mélange d’histoire, de culture et de délices culinaires, y compris un plan de repas optionnel au restaurant Koshiyama avec du bœuf Hida haut de gamme et un ensemble traditionnel Oden.

Votre aventure commence à l’arrêt de bus VIP Liner de Nagoya, où vous monterez à bord d’un bus confortable et climatisé pour une promenade panoramique à travers la pittoresque campagne japonaise.

Le premier arrêt est Takayama, une ville historique souvent appelée la porte d’entrée des Alpes japonaises. Connu pour ses rues magnifiquement préservées de la période Edo, le district de Sanmachi Suji est un point culminant. Promenez-vous dans cette charmante zone de maisons en bois traditionnelles, de magasins, de restaurants, de brasseries de saké et de cafés, en découvrant l’essence du vieux Japon à votre propre rythme.

Ensuite, voyage à Shirakawa-go, réputé pour ses maisons emblématiques gassho-zukuri avec des toits de chaume escarpés conçus pour résister à de fortes chutes de neige. En tant que site du patrimoine mondial de l’UNESCO, ce village serein est entouré de rizières et de montagnes, offrant des vues à couper le souffle et un aperçu de la vie rurale traditionnelle.

Pour ceux qui optent pour le plan de repas, un point culminant culinaire vous attend au restaurant Koshiyama. Profitez d’un ensemble de teppanyaki avec du bœuf « Hidagyuu », célèbre pour sa saveur et sa tendresse exquises, ou optez pour l’ensemble Oden, un plat réconfortant d’ingrédients mijotés dans un bouillon savoureux. Les deux options mettent en valeur les saveurs authentiques de la région, ce qui rend votre voyage encore plus mémorable.

Note d’hiver : Pendant les mois d’hiver, de fortes chutes de neige peuvent entraîner la fermeture de routes à Shirakawa-go. Si cela se produit, la visite s’adaptera de manière transparente avec une visite à Gujo Hachiman, connu sous le nom de « Petit Kyoto de Gifu ». Cette ville pittoresque présente des rues historiques, une architecture traditionnelle et des cours d’eau sereins, offrant une expérience alternative délicieuse.

Qu’il s’agisse d’explorer les rues préservées de Takayama, la beauté tranquille de Shirakawa-go ou l’ambiance charmante de Gujo Hachiman, ce voyage offre un aperçu inoubliable du patrimoine et de la culture du Japon.

Visite itenerary :

Départ de l’arrêt de bus VIPLINER Nagoya (Rendez-vous à 7h50 / Départ à 8h00)
Rues de la vieille ville de Takayama (90 minutes)
Restaurant Koshiyama (Si option de repas sélectionnée) (45 minutes)
Shirakawa-go (Si option de repas sélectionnée) (90 minutes)
Shirakawa-go (Si sélectionné pas d’option de repas) (135 minutes)
Dépôt à la gare de Nagoya (Arrivée à 18h00)