Nous cuisinerons autour de 5 plats pour un déjeuner traditionnel au Kerala. Je vais vous apprendre des combinaisons d'épices de base, la préparation des plats les plus populaires tels que l'aviyal, le sambar, le chutney d'ananas, etc. Nous terminerons tous ensemble avec un délicieux déjeuner servi sur une feuille de bananier avec du riz, nos plats préparés et quelques délicieux ajouts inclus un dessert traditionnel .