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Cours de cuisine sud-indienne végétarienne à Chennai avec Vidhya

Activité proposée par Traveling Spoon
10 sur 10
Exceptionnel
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 74 $ CA. par adulte* * Profitez de prix inférieurs en sélectionnant plus de 2 adultes.

Caractéristiques

  • Annulation sans frais disponible
  • 3 h
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues

Aperçu

Profitez d'un cours de cuisine privé et authentique du sud de l'Inde dans une cuisine familiale locale de Chennai avec Vidhya. C'est une expérience parfaite pour tous ceux qui cherchent à se connecter avec la culture locale autour de la nourriture. Vidhya est issu d'une famille traditionnelle de brahmanes iyer et est un boulanger amateur sans œufs depuis de nombreuses années. Elle aimerait apprendre aux voyageurs à cuisiner un repas traditionnel du sud de l'Inde. Sa cuisine est influencée par toutes les belles villes dans lesquelles elle a vécu. C'est une passionnée de cuisine qui aime expérimenter les goûts, les textures et les techniques.

• Cours privé de cuisine végétarienne de l'Inde du Sud dans une maison locale
• Introduction à la culture et à la cuisine du sud de l'Inde
• Apprenez à cuisiner un curry de lentilles comme le sambar ou le rasam et un dessert indien
• Apprenez des trucs et astuces transmis de génération en génération.
• Des régimes sans lactose, sans gluten, végétariens et végétaliens sont disponibles sur demande.
• Si vous sélectionnez la visite du marché complémentaire, vous visiterez une épicerie locale pour acheter quelques ingrédients pour votre cours de cuisine.

Emplacement de l’activité

  • The Grand Sweets & Snacks
    • 5 11th Cross Street
    • 600020, Chennai, Tamil Nadu, India

Point de rencontre

  • The Grand Sweets & Snacks
    • 5 11th Cross Street
    • 600020, Chennai, Tamil Nadu, India

Vérifier la disponibilité

Cuisine et dîner avec Vidhya
  • L’activité dure 3 heures3 h
    3 h
  • Anglais
Heure de début : 18 H 00
Détails du prix
73,93 $ CA x 1 adulte73,93 $ CA
Total
Le prix est de 73,93 $ CA.
Jusqu’au sam. 18 avr.
Marché+cuisinier+dîner avec Vidhya
  • L’activité dure 3 heures3 h
    3 h
  • Anglais
Heure de début : 16 H 00
Détails du prix
101,31 $ CA x 1 adulte101,31 $ CA
Total
Le prix est de 101,31 $ CA.
Jusqu’au sam. 18 avr.

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Si vous sélectionnez la visite du marché complémentaire, vous visiterez une épicerie locale
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Repas fait maison
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Cours de cuisine privé avec votre hôte Vidhya
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Prise en charge et retour à l'hôtel

À savoir avant de réserver

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Vidhya peut accueillir des régimes sans lactose, sans gluten, végétariens et végétaliens, sur demande. Veuillez donc lui faire savoir à l'avance si vous avez des restrictions alimentaires, lors de la réservation de votre cours de cuisine à Chennai en ligne.
  • Si vous souhaitez qu'on vous serve des plats de petit-déjeuner au lieu d'un déjeuner typique du sud de l'Inde, Vidhya peut également préparer des idli, des dosa, des adai, des uthappam ou des paniyarams, alors veuillez lui faire part de votre préférence à l'avance.
  • Si vous sélectionnez l'option visite du marché, veuillez noter qu'il ne s'agit pas d'une visite du marché traditionnelle mais d'une visite dans une épicerie où Vidhya achète ses céréales, ses lentilles et ses épices.

Itinéraire d’activité

C'est une occasion unique de visiter la maison d'un habitant local et d'explorer la culture et la cuisine traditionnelles. Que vous soyez débutant en cuisine ou cuisinier à domicile expérimenté, il y a quelque chose à apprendre et à apprécier pour tout le monde. Dans le cours de cuisine du sud de l'Inde de Vidhya, elle partagera ses expériences culinaires, ses recettes innovantes et ses conseils de cuisine avec des passionnés de cuisine. Au cours de votre cours de cuisine pratique d'une heure, apprenez à cuisiner un curry de lentilles comme le sambar, le rasam ou le kootu (ragoût de lentilles et de légumes) et un dessert indien. Pendant que vous apprenez à cuisiner quelques plats végétariens populaires du sud de l'Inde, Vidhya partagera des trucs et astuces qui lui ont été transmis par sa mère et sa grand-mère. Après avoir cuisiné, asseyez-vous ensemble pour partager les plats que vous avez aidé à préparer. Si vous sélectionnez l'annonce sur la visite du marché : Rencontrez Vidhya chez elle puis marchez 10 minutes jusqu'au grand magasin Adyar. Veuillez noter qu'il ne s'agit pas d'une visite de marché traditionnelle mais d'une visite d'une épicerie où Vidhya achète ses céréales, ses lentilles et ses épices. Parcourez le magasin pendant que Vidhya vous présente les ingrédients utilisés dans la cuisine du sud de l'Inde. Vous pourriez même acheter quelques ingrédients dont vous avez besoin pour votre cours de cuisine.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    The Grand Sweets & Snacks
    • 5 11th Cross Street
    • 600020, Chennai, Tamil Nadu, India

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    The Grand Sweets & Snacks
    • 5 11th Cross Street
    • 600020, Chennai, Tamil Nadu, India

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