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Cours de cuisine Nixtamal et visite du centre des arts de San Agustin

Activité proposée par BARRO Oaxaca Food & Street Tours
10 sur 10
Exceptionnel
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 135 $ CA. par adulte
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Caractéristiques
  • Annulation sans frais disponible
  • 6 h
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues
Aperçu

Pour aider un chef autochtone, vous aurez un aperçu du MAIZ qui vous apprendra à l'utiliser et à le cuisiner pour confectionner vos propres tortillas, memelas, tételas et plus encore. Vous apprendrez également comment utiliser le NIXTAMAL pour préparer le maïs. Nous vous montrerons comment choisir les meilleurs ingrédients de la région pour préparer les meilleurs plats. De plus, vous connaîtrez le CASA, l'un des plus beaux endroits d'Oaxaca qui propose également différentes expositions d'art.
Nous avons également un menu végétarien et végétalien, veuillez le spécifier avant ou toute restriction alimentaire.

Emplacement de l’activité
  • Av. Reforma 23
    • 23 Avenida Reforma
    • 68247, San Agustín Etla, Oaxaca, Mexico
Point de rencontre
  • Empeños Mexicanos 4253
    • 606 Periférico
    • 68090, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

Vérifier la disponibilité

Cours de cuisine Nixtamal et visite du centre des arts de San Agustin
  • L’activité dure 6 heures6 h
    6 h
  • Heures d’ouverture : de 9 h 00 à 17 h 00 (ven.)
  • Anglais
Détails du prix
135,38 $ CA x 1 adulte135,38 $ CA
Total
Le prix est de 135,38 $ CA.
Jusqu’au jeu. 25 déc.

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    café, té o agua del dia
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    toda la comida que se realice en clase est incluida
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Transport privé

À savoir avant de réserver

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Déconseillé aux femmes enceintes
  • c’est une activité où nous allons parcourir un endroit à un autre pour visiter, apprendre et partager

Itinéraire d’activité

Nous visiterons le Centre d’Arts San Agustin CASA, fondé par le Maître Francisco Toledo, nous rendrons visite à l’ancienne usine de fabrication artisanale de papier. Après cela, nous ferons cuire le maïs et expliquerons tout du NIXTAMAL, nous irons au Molino Après cela, nous préparerons des tortillas, des memelas, des quesadillas, des empanadas, des tetelas et des tlayudas. Nous préparerons également une sauce et profiterons de tout avec quelques mezcales. Je suis sûr que si vous aimez profiter de votre nourriture, ce sera un plaisir pour vous! Ne manquez pas ça! Venez en profiter avec nous!

Emplacement

Emplacement de l’activité
  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Av. Reforma 23
    • 23 Avenida Reforma
    • 68247, San Agustín Etla, Oaxaca, Mexico
Point de rencontre
  • PEOPLEPEOPLE
    Empeños Mexicanos 4253
    • 606 Periférico
    • 68090, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

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