Les croisières au coucher de soleil le long du Zambèze sont un moyen magnifique et extrêmement populaire de faire l'expérience du fleuve. Tous les bateaux, sauf les bateaux à réaction, naviguent sur une étendue de 6 km au-dessus des chutes, des eaux peu profondes et des roches dangereuses les empêchent de s'aventurer plus loin. Bien que vous ne voyiez pas les chutes elles-mêmes pendant une croisière, un nuage de gouttelettes, visible depuis les bateaux, se trouve à l’horizon, couronnant la cascade.

Cette section de rivière, qui commence à 3 km au-dessus des chutes, est large et plate et divisée en plusieurs îles. Les hippopotames et les crocodiles résidents sont garantis, tandis que les troupeaux d'éléphants sont souvent vus lorsqu'ils se déplacent d'une île à l'autre à la recherche de nourriture. La vie des oiseaux est phénoménale et les couchers de soleil sont vraiment inoubliables.