Voyage au cœur de la vinification italienne dans notre vignoble familial. Votre aventure commence avec du café italien frais avant que nous flânions dans nos vignobles pittoresques surplombant notre charmant village.

Dans notre ancienne cave, découvrez les secrets qui se cachent derrière nos précieux vins biologiques – le blanc Catalanesca croustillant et le rouge Aglianico robuste. Savourez-les accompagnés à merveille des délices artisanaux de notre ferme : fromage de chèvre bio, salame séché à la main et jambon coppa.

Ensuite, maîtrisez deux trésors culinaires italiens ! Apprenez à fabriquer de la mozzarella authentique « fior di latte », en regardant le lait se transformer en fromage soyeux sous vos yeux. Ensuite, découvrez la joie de 'mettere le mani in pasta' en créant des gnocchis oreillers de toutes pièces. Vos créations sont réunies dans un classique Gnocchi alla Sorrentina.

Complétez l'expérience avec un dessert local et un limoncello maison, rehaussé par notre huile d'olive. Du vignoble à la table, vivez une authentique gastronomie italienne.

Veuillez nous informer des besoins alimentaires.