Jaisalmer a un air mystérieux en matière de cuisine. Le style traditionnel reste le même que dans le reste du Rajasthan, mais vous pouvez trouver de nombreuses spécialités intéressantes qui font passer la cuisine à un niveau supérieur. Si vous aimez le sucré, vous adorerez cette cuisine et tous les desserts classiques du Rajasthan sont originaires de Jaisalmer.

Points forts

1. Goûtez à une variété de collations royales comme le Dal Pakwan, le kachori, le samosa, une variété de namkeens, des mirchi vadas et des bonbons Jaisalmeri comme Gothua laddu, Panchdhari laddu ; leur dégustation vous ravira à coup sûr.
2. Sirotez une tasse de thé masala chai dans un pot en argile avec des collations avec une vue imprenable sur Jaisalmer, admirez sa beauté tout en faisant ce que les gens aiment faire : manger.
3. Écoutez des histoires réconfortantes sur la ville et sa culture culinaire, obtenez des conseils sur la préparation des plats et apprenez l'utilisation de nombreuses épices naturelles dans la cuisine indienne.
4. Goûtez les différentes variétés de plats sucrés locaux et terminez la promenade avec un délicieux dessert, un rafraîchisseur de bouche (Paan).