Après la prise en charge à votre hébergement, vous vous dirigerez vers Port Louis, une ville où vous découvrirez le centre de la tradition et de la culture. La nourriture de rue est à votre disposition pour faire voyager vos papilles. Port Louis combine un bon mélange d'ancien et de nouveau - arrêtez-vous dans les marchés traditionnels ou les centres commerciaux modernes comme Caudan Waterfront

Votre prochain arrêt sera à Citadelle, un site de forteresse militaire historique qui présente des ruines et des canons surplombant la ville de Port Louis d'un côté et des chaînes de montagnes accidentées de l'autre.

À la mi-journée, visitez le jardin botanique de Pamplemousses, un grand parc ouvert qui abrite plusieurs animaux, plantes et étangs, dont les nénuphars géants emblématiques. Avant de vous ramener à votre logement, un dernier arrêt sera effectué dans une ancienne sucrerie transformée en musée qui retrace l'histoire de la production de sucre à Maurice. Ne manquez pas l'échantillonnage gratuit de sucre et de rhums locaux