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Un vendeur de nourriture de rue préparant un plat sur un étal de marché. 1
Deux verres de thé sont posés sur une table recouverte d’une nappe à motifs bleus et blancs. 2
Un plat composé de pain frit croustillant et doré, garni d’herbes fraîches et de fromage fondu. 3
Une assiette de baklava, avec une pâte feuilletée dorée et croustillante, garnie de pistaches vertes. 4
Un bol de raviolis nappés de sauce tomate, de fromage fondu et garni d’une feuille de basilic. 5
Activité proposée par Local Tour Guide Istanbul

Avis

9,8 sur 10 – 
Exceptionnel
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 168 $ CA. par adulte* * Profitez d’un prix inférieur en sélectionnant plusieurs billets pour adultes.
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Caractéristiques

  • Annulation sans frais disponible
  • 3 h 30 min
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues

Aperçu

  • Découvrez les vraies saveurs d'Istanbul lors de cette visite gastronomique inoubliable à travers le quartier animé de Beyoğlu (Pera). Parfaite pour les amateurs de cuisine, cette expérience en petit groupe (limitée à seulement 8 invités) offre une délicieuse introduction aux riches traditions culinaires de la Turquie.

    Goûtez à une variété de favoris locaux, des mezes salés et des kebabs fraîchement préparés aux baklava sucrés et aux boissons traditionnelles. En chemin, explorez des marchés animés, des restaurants locaux appréciés, des stands de cuisine de rue et des rues cachées que la plupart des visiteurs ne découvrent jamais.

    En marchant, votre Guide expérimenté partagera des histoires fascinantes sur la culture, l'histoire et la vie quotidienne turques, donnant vie à chaque arrêt et rendant chaque bouchée encore plus significative.

    • Grande variété de dégustations, y compris des collations, des desserts, des boissons, des viandes, et plus encore
    • Découvrir des lieux authentiques hors des sentiers battus
    • Découvrez la culture et l’histoire d’Istanbul à travers sa nourriture
    • Taille de petit groupe (max 8) pour une expérience plus personnelle

Emplacement de l’activité

  • Galata Koprusu
    • Kemankes Karamustafa Pasa Mahallesi, Beyoglu
    • 34425, Istanbul, Turkiye

Point de rencontre

  • Books & Coffee Karaköy
    • No:13 Teğmen Hüseyin Sofu Sokak
    • 34431, Arap Cami, İstanbul, Türkiye

Vérifier la disponibilité

Inclusions et exclusions

  • Inclusions
    Expérience en petit groupe (Max 8) avec Guide agréé professionnel
  • Inclusions
    Dégustation de plat principal
  • Inclusions
    Dégustations gourmandes de street food
  • Inclusions
    Eau en bouteille
  • Inclusions
    Titre de transport en commun funiculaire
  • Inclusions
    Baklava turc traditionnel
  • Inclusions
    Café et/ou thé
  • Exclusions
    Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Exclusions
    Pourboires pour le Guide

À savoir avant de réserver

    • Transports en commun disponibles à proximité
    • Convient à toutes les conditions physiques
    • Cette visite doit être réservée par un minimum de 2 participants.
    • Nous sommes heureux d'accommoder les régimes végétariens. Veuillez le noter dans votre réservation. (Malheureusement pas de régimes végétaliens ou sans gluten)
    • La distance de marche approximative est d'environ 2 km. Il est facile et plat. (cependant, certaines sections comprennent des rues latérales inégales et étroites, et les arrêts de restauration ne sont pas adaptés aux fauteuils roulants.)

Itinéraire d’activité

Galata Koprusu

  • 10 minutes
À côté de notre point de rendez-vous, le pont de Galata traverse la Corne d'Or, reliant la vieille ville historique d'Istanbul au bourdonnement moderne et animé de Beyoğlu. Plus qu’un simple pont, c’est une porte d’entrée entre deux mondes et le point de départ idéal pour votre aventure culinaire.

Istiklal Caddesi

  • 30 minutes
Préparez-vous à découvrir des endroits locaux originaux, des marchés alimentaires animés et la légendaire rue İstiklal, le cœur animé de Beyoğlu.

Cicek Pasaji

  • 30 minutes
Une variété de spécialités salées, des bouchées de rue fraîchement préparées et des classiques maison réconfortants. Le gözleme est un pain plat turc traditionnel, roulé à la main, rempli d’ingrédients comme du fromage ou des épinards, et cuit sur une plaque de cuisson chaude. Regardez-le se préparer juste sous vos yeux, puis dégustez-le chaud, croustillant et réconfortant, tout comme il est fabriqué dans les maisons et les marchés depuis des générations.

Avrupa Pasaji

  • 10 minutes
Un autre incontournable est le midye dolma – des moules dodus farcies au riz épicé parfumé, servies directement chez le vendeur ambulant. Les habitants les mangent debout, un par un, finis avec une généreuse pression de citron – frais, acidulé et plein de saveur dans chaque bouchée.

Historic Areas of Istanbul

  • 10 minutes
Le tantuni est un autre favori de la rue : de la viande émincée et épicée sautée avec des oignons et des tomates, puis enveloppée dans un pain plat mou. Regorgeant de saveurs audacieuses et juste ce qu’il faut de chaleur, c’est la bouchée à la main parfaite pour déambuler dans les rues d’Istanbul.

Istanbul

  • 10 minutes
Çiğ köfte est une spécialité turque épicée et piquante à base de boulgour, d'herbes finement moulues et d'assaisonnements riches. Traditionnellement consommé cru et servi avec de la laitue croustillante ou du pain plat frais, c’est une explosion de saveurs et un incontournable pour les mangeurs aventureux.

Taksim Square

  • 10 minutes
Aucune tournée gastronomique turque ne serait complète sans baklava. Des couches de pâtisserie croustillante et feuilletée, sucrée au sirop et fourrée de noix croquantes, rendent ce dessert emblématique irrésistible. Chaque bouchée est un parfait équilibre entre douceur et texture, un régal gourmand qui ravit les habitants depuis des générations.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Galata Koprusu
    • Kemankes Karamustafa Pasa Mahallesi, Beyoglu
    • 34425, Istanbul, Turkiye

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Books & Coffee Karaköy
    • No:13 Teğmen Hüseyin Sofu Sokak
    • 34431, Arap Cami, İstanbul, Türkiye

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