La gastronomie est un discours sur le plaisir du repas. C'est un hommage à la variété et se confond dans le choix et la sélection. Intégrée à la culture, la gastronomie implique une véritable appréciation de la nourriture et du bon vin, deux des plaisirs de la vie, qui, lorsqu'ils sont fournis par un bon service avec une bonne compagnie, aboutissent à un repas fantastique. Profitez des saveurs, des paysages, de l'histoire et de la culture de l'île de Terceira avec de nombreux arrêts différents lors d'une visite autour de l'île.