Située à 4 km du centre-ville, La Paillote est une adresse à part dans la ville rouge… et pourtant si proche.

Une certaine énergie et beaucoup de passion se sont réunies pour créer et donner naissance à La Paillote. À la fois chic et détendu, paisible et animé, intime et chaleureux… cet endroit méritait une cuisine qui lui ressemblait : simple et savoureuse.

Cuisine précise, produits de saison… Ici, la qualité ne doit rien au hasard. De la sélection de viande, de poisson, de fruits et de légumes, à la présentation dans l’assiette, tout est méticuleusement contrôlé par une équipe hautement qualifiée et expérimentée.
À l’ombre des oliviers centenaires ou dans la fraîcheur de la fin de l’après-midi, alors que la lumière s’estompe, il est bon de profiter de chaque instant et de vous laisser tenter par vos désirs.

Vous aurez le choix entre deux menus, et dans chaque menu, vous pouvez choisir le plat que vous aimez le mieux :

1er menu (450 par personne) :

• Raviolis croustillants à l’œuf à la coque ou au fromage
• Mulet rouge avec sauce vierge ou filet de poulet à basse température
• Gâteau au chocolat ou sorbet
• eau - thé à la menthe

2ème menu (750 par personne) :

• Thuna semi-cuite avec avocat charlotte ou Avocato avec crabe et agrumes
• Filet de bœuf avec sauce au poivre vert ou saule meuniere grillée
• Pinaple rôti ou Paris Brest
• Eau - Thé à la menthe