Le point de rendez-vous est à Terrua, où vous pourrez goûter l’un des meilleurs cafés de Lima. Après avoir dégusté votre café, la balade à vélo commence. Le prochain arrêt est le BuenaVista Café, où nous dégusterons la chicha morada, une boisson traditionnelle péruvienne sans alcool, et de délicieuses empanadas.

De là, nous nous dirigeons vers le Malecón de Miraflores, une zone en bord de mer avec des monuments emblématiques tels que El Parque del Amor et El Faro de la Marina. Après avoir exploré Miraflores, nous continuerons vers Barranco, le quartier bohème de Lima, où nous traverserons des rues colorées remplies d’art urbain. Ici, nous ferons un arrêt à la traditionnelle taverne Juanito pour goûter à une savoureuse butifarra, un sandwich à base de jambon de campagne péruvien.

La balade se poursuit jusqu’au marché de Surquillo, où vous goûterez à une variété de fruits locaux. Avant de terminer la visite, nous ferons un dernier arrêt dans un restaurant local. Nos amis de Maraparte nous prépareront un délicieux ceviche, l’un des plats les plus emblématiques du Pérou, préparé avec du poisson frais mariné dans du jus de lime et servi avec de l’oignon, du maïs, du chili et d’autres ingrédients locaux.