Votre voyage gastronomique autour de Bologne commence dans le vrai style italien avec un café et une tranche de torta di riso. Profitez-en dans l’une des plus anciennes pâtisseries de la ville, où vous vous émerveillerez des délicieux trésors exposés et vous préparerez pour une journée inoubliable de repas en Italie.

Ensuite, immergez-vous dans l’esprit vibrant de cette ville avec une visite au marché alimentaire. Présentez-vous aux étals de fromage locaux, où vous dégusterez différentes variétés et les regarderez préparer du parmigiana avec du vinaigre balsamique. Ensuite, savourez un savoureux panini avec mortadelle tandis que votre guide magasine des charcuteries que vous apprécierez plus tard avec un verre de vin italien dans le plus ancien bar à vin de Bologne.

Votre visite culinaire unique de Bologne se poursuit en expérimentant la tradition culinaire italienne de près et personnellement. Dégustez des tomates fraîchement cueillies sur le marché, regardez des artisans locaux fabriquer des pâtes fraîches de toutes formes et tailles, et profitez du goût et des textures délicieux des tortelli faits à la main. Vous tomberez amoureux de la cuisine simple mais copieuse de l’Italie d’une manière vraiment authentique.

Même après avoir quitté le marché, d’autres délices délicieux de Bologne vous attendent. Vous visiterez des trattorias traditionnels et des bistrots contemporains en dégustant des plats emblématiques tels que la tagliatelle bolognaise, le tortellini et plus encore. À la fin de cette expérience gastronienne immersive, vous vous retrouverez avec une nouvelle appréciation de la cuisine italienne et des souvenirs inoubliables qui resteront avec vous pour toujours.