Explorez le cœur de la Calabre rurale et découvrez les secrets de la production d’huile d’olive lors de cette visite. Vous apprécierez de visiter les rangées d’oliviers vert argenté en tracteur et en remorque dans une ferme et une usine d’huile locale, suivie d’un déjeuner local et d’une visite de la ville de Nicotera, au sommet d’une colline. Nico, l’un de nos guides locaux experts, déclare : « Vous assisterez au voyage de l’olive de l’arbre à la table lors de cette visite et verrez comment la tradition et la nature travaillent ensemble pour produire certaines des meilleures huiles d’olive d’Italie. »

Commencez votre aventure par une route panoramique vers les oliveraies luxuriantes. Ici, vous monterez à bord d’un tracteur rustique pour voir où ces petits joyaux verts commencent leur histoire. Après avoir ouvert l’appétit, il sera temps de régaler vos papilles gustatives avec un festin de saveurs inspirées du patrimoine culinaire de la Calabre. Votre déjeuner est préparé avec des ingrédients locaux, dont beaucoup sont fabriqués avec de l’or liquide de la région - l’huile d’olive de Calabre. Votre menu comprend des pâtes faites à la main, des fromages locaux et une sélection de produits locaux qui offrent un vrai goût de la terre.

Après le déjeuner, continuez votre voyage vers la ville historique de Nicotera. Promenez-vous dans ses rues anciennes, imprégnez-vous de l’atmosphère authentique et admirez l’architecture de monuments intemporels tels que le château Ruffo et la cathédrale Santa Maria Assunta. L’emplacement au sommet d’une colline de cet ancien village offre de superbes vues sur la côte, ainsi que sur les oliveraies voisines. Préparez vos appareils photo pour prendre la photo parfaite avant de terminer et de retourner à votre hôtel.