Offrez-vous une journée pleine de saveurs à la découverte des plateaux d’Atherton, où un sol volcanique riche, des forêts tropicales luxuriantes et des terres agricoles vallonnées créent l’environnement idéal pour des produits locaux exceptionnels, des vins fins et des spiritueux primés. Des fromages gastronomiques et des viandes fumées aux vins de fruits tropicaux et aux liqueurs artisanales, cette visite offre un goût inoubliable des tropiques!

☀️ Matinées pittoresques et produits locaux frais
Lac Barrine – Commencez votre journée par une visite de ce lac de cratère à couper le souffle, formé il y a plus de 10 000 ans. Entouré d’une ancienne forêt tropicale, c’est le cadre idéal pour déguster un thé ou un café d’origine locale tout en profitant de la vue tranquille.

Winter et Mann – Anna et Stu vous accueillent dans leur maison de Yungaburra, offrant une occasion exclusive de goûter une sélection de produits locaux. Profitez d’un cadre détendu et intime en goûtant à certaines des meilleures saveurs de la région.

️ Dîner gastronomique et dégustations uniques
Australian Platypus Park – Abritant une population florissante d’ornithorynques, ce cadre unique offre la toile de fond parfaite pour un dîner gastronomique.
️ Savourez des viandes fumées artisanales aromatisées, y compris le crocodile, la griffe rouge (yabby) et le kangourou, servies avec des salades fraîches. Accompagnez votre repas d’un choix de bière Tarzali Lakes, de cidre de fruit du dragon ou de thé au myrte citronné.
Après le dîner, offrez-vous une dégustation de vins et liqueurs de fruits tropicaux fabriqués localement.

Gallo Dairyland – Découvrez une ferme laitière et une fromagerie entièrement opérationnelles, situées sur 1 000 acres de pâturages luxuriants. Goûtez à une sélection de fromages artisanaux et de chocolats maison, préparés frais sur place.

Spiritueux, friandises et friandises locales
Mt. Uncle Distillery – Visitez la première et la plus primée distillerie du Queensland du Nord, couronnée distillatrice australienne de l’année en 2017. Profitez d’une dégustation de leurs spiritueux et liqueurs haut de gamme, y compris du whisky, du gin et du rhum primés, tous fabriqués à partir de plantes d’origine locale.

The Humpy – Un trésor de produits frais locaux! Goûtez aux fruits tropicaux de saison, aux noix de macadamia grillées, aux arachides locales et à une sélection de confitures, de sauces et de fruits secs, directement des meilleurs producteurs de la région.

Emerald Creek Ice Creamery – Terminez votre visite sur une note sucrée dans cette crèmerie familiale, où vous dégusterez une délicieuse crème glacée ou un sorbet artisanal, fabriqué à partir des ingrédients locaux les plus frais.

Détendez-vous et profitez de la route panoramique de retour à Cairns, en réfléchissant à une journée remplie de saveurs incroyables et d’expériences inoubliables!