Découvrez la production de deux excellences de la cuisine italienne, le Parmigiano Reggiano et le Jambon de Parme, lors d’une tournée gastronomique depuis Bologne.
Après avoir été ramassé dans votre logement à Bologne ou Modène Apprenez-en plus sur Parme et sa cuisine locale qui est si populaire qu’il finit souvent par dominer les conversations parmi les habitants.

Visitez une usine historique parmigiano Reggiano où un guide expert vous montrera les étapes de la production et vous pourrez déguster une partie du fromage fabriqué par l’usine. Ensuite, découvrez-en plus sur la production de Jambon de Parme. Découvrez les secrets de cette délicatesse italienne suivie d’une dégustation associée à un verre de vin local.

Après votre visite à l’usine de Jambon de Parme, profitez d’un dîner léger dans un prosciuttificio avec des produits et des plats typiques. Enfin, retournez à votre hébergement à Bologne ou Modène.