Les clients sont récupérés de leurs hôtels et transférés sur le site de la jetée. Une fois que tout le monde est à bord, le capitaine allume les moteurs à peine audibles et commence à naviguer autour des îles de la partie supérieure du fleuve Zambèze. Comme pour les autres opérateurs de croisière, le bateau de croisière reste bien loin des chutes elles-mêmes, à 4 km (2,49 miles). Une telle étendue d'eau attire naturellement une foule d'animaux sauvages qui viennent de l'intérieur souvent sec pour étancher leur soif. La rivière abrite de superbes gousses d'hippopotames, désormais habituées à ces croisières qui peuvent s'en approcher sans aucun danger. Les crocodiles les plus sinistres sont régulièrement vus se prélasser sur les rives ou glisser dans l'eau. Les éléphants, les girafes, les buffles, les cobayes, les koudous, les impalas, les babouins et les singes, ainsi qu'une pléthore d'oiseaux exotiques sont régulièrement observés.