Bienvenue à l’Acetaia Gambigliani Zoccoli l’une des rares cave à vinaigre restante qui produit UNIQUEMENT et EXCLUSIVEMENT du vinaigre balsamique traditionnel de Modène D.O.P.

Notre proposition comprend une visite avec explication à l’ancienne Acétaia conservée dans la villa familiale historique, suivie de la dégustation de nos deux produits en pureté : Vinaigre balsamique traditionnel de Modène D.O.P. minimum 12 ans de vieillissement et Vinaigre balsamique traditionnel de Modène D.O.P. Extra Old.

La visite se développe selon le programme suivant :
• Vous serez accueillis par Mario et Giorgio Gambigliani Zoccoli qui vous présenteront l’histoire de la famille, de la ferme, du vinaigre balsamique traditionnel de Modène D.O.P. et de ses techniques de production
• Continuez avec une visite à l’Acetaia situé dans le grenier de la Villa
• Dégustation dans la pureté du vinaigre balsamique traditionnel de Modène D.O.P. minimum 12 ans de vieillissement et vinaigre balsamique traditionnel de Modène D.O.P. Extra Old
• à la fin, il y aura la possibilité d’acheter l’ABTM D.O.P. et ABTM D.O.P. Extra Old.

Pour répondre aux besoins de nos visiteurs, nous offrons la possibilité d’expédier le produit qui vient d’être acheté directement à leur domicile.

SI VOUS AVEZ BESOIN D’UNE NAVETTE POUR NOUS JOINDRE DEPUIS LE CENTRE DE MODÈNE, NOUS POUVONS ORGANISER UNE NAVETTE À UN COÛT DE €10 PAR TÊTE (ALLER-VERS ET DEPUIS) DEPUIS LA GARE DE MODÈNE (le service est garanti s’il est réservé au moins 24 heures à l’avance).