L'un des rares moulins à marée de France Lorsque la mer monte, une digue retient l'eau. Elle est imperméable parce que chaque année un chantier bénévole récupère la vase pour colmater la digue. Pour moudre le grain, une vanne est ouverte permettant d'actionner de façon mécanique la roue du moulin. Autrefois de l'orge, de l'avoine, du sarrasin et du blé était broyé ici, provenant notamment de l'île en face, Béniguet, où plusieurs famille vivaient. Ils traversaient par une chaussée dont il ne reste plus rien, d'abord pillé pour construire des maisons puis emporté par les marées. L'intérieur se visite l'été, c'est payant, à prix symbolique, pour l'association qui préserve le lieu.