L’Istrie est un creuset de cultures où les villes historiques et les plats délicieux rivalisent pour attirer votre attention. Cette tournée d’une journée complète prend dans certains de ses tours étoiles, y compris Bale, Rovinj et Porec. Vous participerez également à un déjeuner de spécialités locales savoureuses à Grzini.

Votre aventure commence à Bale, un village au sommet d’une colline d’étroites ruelles pavées bordées de maisons de pierre médiévales et de palais et d’églises vénitiennes. Trouvez votre boussole intérieure dans sa vieille ville mazy avant de vous rendre à Rovinj sur l’Adriatique. Occupant une péninsule en forme d’œuf, c’est un trésor de rues sinueuses qui mènent à l’église baroque de St Euphemia, dont le beffroi vénitien domine l’horizon.

Ensuite, c’est sur le hameau de Grzini pour se régaler d’un déjeuner typique d’Istrie. De là, c’est de retour sur la côte à Porec. Cette ancienne ville sur un promontoire est maintenant aussi célèbre pour ses bars et clubs modernes que sa basilique euphrasienne, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO.