Toute la ville témoigne de l'influence marquante des Chinois, qui forment le groupe ethnique le plus important de Singapour. Mais Chinatown, le premier quartier du monde à avoir porté ce nom, constitue le cœur de la communauté chinoise. Depuis 1330, le secteur qui entoure Pagoda Street est le rendez-vous des immigrants chinois de Singapour c'est encore une destination culturelle fascinante qui plaît aux visiteurs de tous âges. Chinatown abrite certains des meilleurs restaurants de la ville et des attractions historiques et culturelles, comme le Heritage Centre de Chinatown, les nombreux marchés et le Buddha Tooth Relic Temple and Museum. N'hésitez pas à entrer dans le temple pour admirer le somptueux décor or et rouge. Si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être assister à une cérémonie bouddhiste.
Participez à une visite à pied ou suivez le sentier de Chinatown, à la découverte de l'histoire du secteur. À partir du Chinese Heritage Centre, vous pourrez vous faire une idée de la vie des premiers immigrants arrivés en ville. Rendez-vous jusqu'au plus vieux temple hindou de la ville, le temple Sri Mariamman, pour admirer son architecture d'Inde du Sud. L'architecture de Chinatown est réellement particulière. Les vieilles boutiques encore ouvertes sont tout à fait charmantes.
Goûtez à la cuisine chinoise traditionnelle dans la rue Smith, surnommée affectueusement par les habitants «Food Street» (la rue de la nourriture). Laissez-vous tenter par un Bak kut, une soupe aux côtes de porc extrêmement populaire en ville. Vous pouvez aussi choisir parmi les plats de nouilles qui sont connus dans le monde entier sous le nom de nouilles Singapour.
Chinatown se trouve au centre-ville de Singapour, et vous pouvez vous y rendre à pied depuis de nombreux hôtels du centre-ville. Les visiteurs circulant en voiture trouveront des places de stationnement dans les rues voisines. Chinatown est bien desservie par les transports publics, et la station MRT Chinatown est à une minute de marche. Chinatown est ouvert tous les jours, et il n'y a pas de frais de visite.
