Sur les rives du spectaculaire lac Cayuga, le vignoble Sheldrake Point représente l’arrêt idéal pour les amateurs de vin à la recherche d’un endroit hors des sentiers battus. Sans lien avec les circuits en autobus ou en navette qui transportent les gens d’un vignoble à l’autre, Sheldrake Point propose une version plus détendue de la visite habituelle des établissements vinicoles. Promenez-vous sur la jolie pelouse, pique-niquez ou détendez-vous sur des chaises en profitant du soleil.
Commencez par la salle de dégustation, où des employés amicaux et compétents vous aideront à choisir ce qui vous convient le mieux: doux, sec, liquoreux ou autre. Essayez le vin de glace, une spécialité élaborée à partir de raisins congelés encore sur la vigne. Achetez ensuite un verre à déguster sur place ou prenez une bouteille ou une caisse à emporter à la maison.
Explorez la boutique de cadeaux et sélectionnez viandes, fromages et craquelins artisanaux des environs des FingerLakes. Partez à la découverte des jardins ou du charmant patio où savourer vos délices. Sinon, apportez votre propre repas, procurez-vous une carafe de votre nectar préféré et installez-vous pour un après-midi de relaxation parfait avec vue sur le bassin. Observez les autres adeptes qui naviguent sur leurs bateaux. En hiver, restez au chaud dans la salle de dégustation avec un peu de rouge copieux tout en appréciant la beauté du paysage enneigé.
Le vignoble Sheldrake Point se situe à Ovid, New York, dans les FingerLakes. Les personnes en fauteuil roulant peuvent y accéder. Toute l’année, venez y faire l’essai de concoctions divines moyennant des frais. Les groupes de huitou plus doivent réserver. Rejoignez cet endroit en voiture depuis l’aéroport d’Ithaca en 40minutes ou louez un bateau à Ithaca et voguez vers la cave avec style. Celle-ci se trouve à quelques pas du quai. Le stationnement pour les bateaux et les automobiles est gratuit, alors passez en mode farniente en compagnie de la liqueur bachique et de l’ambiance tranquille du lac.
