Avec ses ruisseaux ruisselants, ses vignes et ses jolies fermes en tuiles rouges, l’attrait pittoresque de Sauternes est indéniable. La campagne environnante charme également les visiteurs par ses châteaux, ses ruines et ses promenades cyclistes et pédestres. Cependant, les vins doux qu’elle produit font la renommée de la région partout dans le monde. Séjournez à cette partie tranquille et calme de la France et dégustez ses célèbres bouteilles.
Rendez-vous aux clos pour une journée de découvertes, de détente et d’apprentissage de la viticulture. Le Château d’Arche niche dans les collines surplombant la ville de Sauternes et offre des vues spectaculaires pour accompagner sa liqueur de Bacchus. Participez à une visite et une dégustation guidées ou parcourez le site par vous-même. Repérez les panneaux qui décrivent les qualités spéciales du sol et des raisins et expliquent comment ils donnent aux crus leur goût si sucré.
Le magnifique domaine du Château de Rayne Vigneau loge dans un ancien manoir à deux tours rondes et cultive du sémillon et du sauvignon blanc dans ses coteaux. Le Château Filhot voisin s’étend sur un territoire de 3,5kilomètres carrés et s’explore gratuitement. Goûtez les produits des deux propriétés lors d’excursions organisées. Continuez à vous familiariser avec la scène viticole locale dans les autres établissements à proximité, dont le Château Lamothe et le Château Guiraud.
Pagayez le long de la rivière Le Ciron en kayak et admirez le bourg de Sauternes et ses impressionnants vignobles. Amateur de randonnée et de vélo, partez vers les bois et les lacs du Parc naturel régional des Landes de Gascogne au sud-ouest de Sauternes. Les localités avoisinantes de Bommes et Villandraut proposent des activités aventureuses, notamment des parcours de cordes suspendues et des sports nautiques.
Le samedi, pendant l’été, un marché animé se tient au cœur de la commune. Examinez les marchandises, dont la cueillette de certaines remonte à quelques heures à peine dans les champs adjacents.
Rejoignez Sauternes en près d’unesoixantainede minutes de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac en voiture. Pour plus de renseignements sur les cépages et les sorties en kayak, ainsi que des conseils sur les différentes attractions des alentours, passez au centre d’information touristique sur l’avenue principale. Ce dernier ouvre ses portes toute l’année.
