Les Andes aux cimes enneigées délimitent la partie occidentale de la magnifique province de Salta. Riche en intrigues historiques, la région regorge aussi de merveilles naturelles et abrite une charmante métropole du style colonial. Parcourez les reliefs variés où les déserts de sel, les jungles montagneuses et les vallées arides forment l’ensemble.
Notez que la capitale de Salta est l’une des premières villes fondées par les colons espagnols en1582. Ses vallons, ses massifs et ses parcs lui valent le surnom de «La Linda» qui signifie «La Magnifique».
Plusieurs attractions principales à Salta gravitent autour de l’imposante statue et des palmiers de la Plaza 9de Julio. Laissez-vous éblouir par les campaniles roses de la cathédrale de Salta, le Cabildo qui autrefois faisait office d’hôtel de ville, et par le Musée d’archéologie de haute montagne. Ce dernier possède trois momies incas, préservées par le froid, que l’on a retrouvées au sommet du volcan Llullaillaco.
Montez à bord du train des nuages dans la partie montagneuse de La Polvorilla pour découvrir le sublime panorama qui se déroule devant vos yeux. Celui-ci effectue le trajet deux fois par semaine en été et prend jusqu’à une journée entière, puis revient en gare aux alentours de minuit. Il arrive dans la petite localité de San Antonio de los Cobres, où se trouve le magnifique haut plateau andin qui abrite l’ église de San Antonio de los Cobres.
Voyagez vers le sud pendant 200kilomètres pour vous rendre à la commune vinicole unique de Cafayate. Remarquez l’orange éclatant de la cathédrale de Cafayate au centre de la Plaza de Cafayate. De nombreux domaines autour de la municipalité proposent des circuits guidés gratuits où vous avez le loisir de goûter la variété torrontés de cépages blancs. Pénétrez dans les caves et promenez-vous le long des élégants halls à colonnes de la Bodega Lavaque.
Notez que la température dans cette région varie en fonction de l’altitude, bien qu’en général les hivers soient frais, chauds et secs. Mâchez des feuilles de coca pour prévenir le mal des hauteurs.
Atterrissez à l’aéroport international Martín Miguel de Güemes, qui se situe à environ six kilomètres au sud-ouest de la capitale. Arrivez en 20minutes dans cette contrée à bord d’un autocar long-courrier au départ de BuenosAires ou des principales villes du pays. Les taxis et les autobus représentent un moyen peu onéreux de voyager dans les environs de la province.
Salta possède un excellent vin blanc, de vastes déserts de sel et de singulières bourgades qui peuplent la montagne.
