Située dans une vallée fertile des Andes, Cochabamba offre un aperçu de la vie typique en Bolivie. La ville a connu un essor ces dernières années, mais Cochabamba reste moins nantie que les deux capitales. Elle n’en demeure pas moins une destination abordable pour passer de belles vacances. Avec les activités de bénévolat, les excellentes écoles espagnoles et le climat de Cochabamba, qui lui a d’ailleurs valu le surnom de «Ville du printemps éternel», il y a fort à parier que vous prolongerez votre séjour.
Quelle que soit la saison, joignez-vous aux résidents de la région pour profiter du beau temps et vous détendre dans les parcs et les places des environs. Au cœur de la municipalité se situe la Plaza 14 de Septiembre, le site de la fondation de la ville en1574. Asseyez-vous pour observer passer les gens et admirer la cathédrale de Cochabamba qui domine la plaza. Les vendeurs ambulants abondent dans cette partie de la ville. Profitez de l’occasion pour goûter à certains des délices boliviens. Essayez le charque, une spécialité du coin à base de viande séchée de lama.
Arrêtez-vous dans l’un des nombreux restaurants et bars de la ville pour vous mêler à la grande population étudiante et à la florissante classe professionnelle dans la fleur de l’âge. Vous trouverez des restaurants aux saveurs locales comme des menus de cuisine européenne. Sirotez un verre de chicha, une boisson typique de la région de Cochabamba à base de maïs fermenté.
La beauté naturelle environnante constitue le terrain de jeu idéal pour les randonneurs, les alpinistes et les aventuriers. Faites le court trajet en téléphérique vers le Cristo de la Concordia, une statue imposante de Jésus au sommet de la colline de SanPedro, et contemplez la vue imprenable sur la ville. Plus loin, vous tomberez sur un parapente et le départ de pistes menant dans les Andes.
Cochabamba est située dans le centre de la Bolivie, entre Sucre et LaPaz. Voyagez en avion pour atterrir à l’aéroport international JórgeWilstermann, ou en autobus à partir d’autres régions du pays. Les logements y sont nombreux et abordables, et les autobus et les taxis de covoiturage sont aussi économiques que faciles d’accès.
