Wolfville est une ville portuaire vraiment unique. Tout d'abord, son port est très petit il s'agit d'une minuscule crique reliée à la rivière Cornwallis par un canal étroit. Puis, elle connaît les marées les plus hautes du monde: le niveau de l'eau peut s'élever de 16mètres (52pi). Outre son port étrange, Wolfville est une ville universitaire agréable située près de certains des plus beaux lieux naturels et historiques de la Nouvelle-Écosse.
La belle Université Acadia se trouve au cœur de Wolfville. Faites le tour du campus de 100hectares (250a) construit principalement en briques rouges et dont les édifices datent de 1838. Les installations universitaires sont ouvertes au public. Vous pouvez donc aller vous baigner dans la piscine ou faire un tour sur la patinoire. Visitez les jardins botaniques Harriet Irving, qui sont à la fois un endroit public et le laboratoire des étudiants. Admirez l'aménagement du jardin clos ou sentez les herbes du jardin de plantes médicinales. Ensuite, allez marcher un peu dans la forêt voisine.
Allez faire un tour à Grand Pré, juste à l'extérieur de Wolfville. Vous y verrez un monument érigé en l'honneur de l'un des événements les plus célèbres de l'histoire de la Nouvelle-Écosse: l'expulsion des Acadiens. Ces immigrants français ont colonisé la région au 17esiècle, mais ont ensuite été expulsés par les Britanniques et dispersés dans le sud des États-Unis. Cette histoire, immortalisée dans un long poème d'Henry Wadsworth Longfellow, Evangeline, est également commémorée dans la petite chapelle de Grand Pré par une statue du personnage principal de Longfellow.
Roulez pendant 40minutes le long de la côte jusqu'au parc provincial de Blomindon, une réserve naturelle de 759hectares (1875a) comprenant falaises en bord de mer, plages et forêts. Faites une randonnée sur le Look-Off Trail pour admirer la vue sur le bassin des Mines et le magnifique paysage côtier. Ensuite, retournez à Wolfville et détendez vos muscles en visitant les vignobles de la vallée d'Annapolis.
Pour visiter Wolfville, prenez l'avion jusqu'à l'aéroport international d'Halifax, puis faites le reste en voiture ou en autobus. Venez en automne pour admirer les magnifiques couleurs des forêts de la région.
