Stary Rynek est l’une des plus belles places d’Europe centrale, et l’une des plus grandes de Pologne. Voyez les superbes édifices qui entourent la place, prenez un verre sur la terrasse d’un charmant restaurant et écoutez des musiciens de rue.
La place a d’abord été aménagée au milieu de XIIIesiècle, mais elle fut gravement endommagée durant la Deuxième Guerre mondiale. La plupart des édifices qui bordent la place actuelle ont été reconstruits avec précision dans les styles de l’époque baroque et de la Renaissance.
Rendez-vous au site de punition du XVIesiècle, tout près du magnifique hôtel de ville. Autrefois réservé à l’humiliation publique et à la flagellation, le site est maintenant un lieu de rencontre très fréquenté. Derrière l’hôtel de ville se trouve l’ancienne maison de la Pesée, qui contenait jadis l’équipement nécessaire pour peser la marchandise vendue dans les marchés locaux.
Admirez l’édifice du Stary Rynek43, qui renferme la plus vieille pharmacie de la ville. Celle-ci est ouverte depuis 1564. Le Stary Rynek48 était la résidence du maire de la ville au XVIesiècle. Elle contient la plus vieille cave gothique de Poznań.
Examinez la façade gothique décorée du Stary Rynek50. D’après la légende, le roi de Saxe AugusteII serait tombé de la fenêtre de cette maison alors qu’il était saoul, mais le toit aurait amorti sa chute et sauvé sa vie. Admirez l’architecture de la Renaissance du Stary Rynek52, ancienne propriété d’un commerçant qui, selon la rumeur, était un loup-garou.
Le mois de juin est le meilleur moment de l’année pour visiter la place, car on y organise une fête de rue haute en couleur. Durant la saison chaude, il est possible de prendre un verre à un jardin de bière établi sur la place par de nombreux bars. Goûtez à des mets polonais à l’un des restaurants environnants. Essayez des pierogis farcis et de la soupe borscht aux betteraves.
Rendez-vous sur la place en soirée, alors que certaines statues et certains édifices sont illuminés. La place Stary Rynek se trouve à l’ouest de la rivière Warta. Elle est accessible à pied depuis la plupart des secteurs de la ville.
