De douces collines verdoyantes encadrent le port de Portree, un espace calme et protégé où se succèdent les rangées de vitrines pastel. Partez en croisière vers les îles avoisinantes à partir de la jetée et savourez des plats mettant en valeur des fruits de mer pris le jour même dans l’un des établissements familiaux qui ponctuent le havre.
Marchez du centre-ville jusqu’à la zone portuaire. Avec ses bateaux, qui dansent sur ses eaux azur bordées de collines de jade, ainsi que ses façades roses, jaunes et bleues illuminant la terre ferme, le secteur qui entoure le port fait partie des endroits les plus pittoresques de la ville.
Montez à bord d’une embarcation et visitez les lieux. Partez en excursion dans le détroit de Raasay ou même à destination des îles de Rona et de Raasay qui se trouvent à proximité. Contemplez les falaises côtières spectaculaires et observez la magnifique faune marine, dont des phoques, des dauphins et des baleines. Identifiable à sa queue blanche bien visible, le rarissime pygargue compte parmi les espèces les plus impressionnantes de la région.
Commandez des poissons-frites dont vous vous régalerez près des quais. Le va-et-vient des navires traditionnels combiné au son de l’eau s’échouant sur la rive saura vous détendre. Gardez l’œil sur les goélands qui décrivent des cercles au-dessus de votre tête. Ces oiseaux, qui ne connaissent pas la peur, pourraient tenter de voler votre en-cas dans l’éventualité où vous ne le protégeriez pas jalousement.
Si vous souhaitez manger à l’intérieur, mettez le cap sur l’un des invitants restaurants du coin. Réservez une table près d’une fenêtre au coucher du soleil pour profiter d’un tableau qui éblouira les plus fins palais. Des crustacés pêchés quelques heures auparavant, comme des moules et des langoustines, ainsi que des spécialités écossaises incluant le Cullen skink, une épaisse soupe à base d’églefin et de pommes de terre, dominent la plupart des menus.
Il est possible de se stationner au port de Portree, mais s’y rendre à pied représente la meilleure option. La descente à partir de la place Somerled Square, qui trône en plein cœur de la ville, ne prendra que cinqminutes. Bank Street, l’artère principale de Portree, longe le dos du port. En été, le quartier est animé et offre une ambiance unique. Venez en hiver, lorsqu’une fine couche de neige recouvre les collines.
