Prélassez-vous au soleil sur la Place de l'indépendance, qui est entourée d'un mélange de palmiers, de peupliers, de pins et de massifs fleuris. Détendez-vous à l'ombre des feuillus et admirez la fontaine centrale. Regardez les spectacles de rue vivants qui ont lieu sur la place la fin de semaine et achetez des souvenirs aux artisans du coin.
La Place de l'indépendance est la place la plus grande et la plus importante de la ville de Mendoza. Elle a été fondée en 1861 pour marquer le centre de la nouvelle ville après le tremblement de terre qui a détruit Mendoza. Quatre plus petites places publiques sont situées en diagonale de chacun des quatre coins de la Place de l'indépendance, comme les cinq faces d'un dé à jouer.
C'est un bon endroit où commencer votre visite de Mendoza, puisqu'un grand nombre des attractions principales de la ville s'y trouvent. Visitez le Musée municipal d'art moderne pour admirer certaines des plus grandes œuvres d'art de la ville ou payez pour allumer une chandelle au sanctuaire de Cuyo, dans la Basilica de SanFrancisco.
Vous pouvez aussi simplement observer les gens. Émerveillez-vous devant les musiciens, les magiciens et les comédiens qui divertissent les foules la fin de semaine ou asseyez-vous sur un banc à l'ombre d'un arbre et regardez les gens du coin vaquer à leurs occupations. La fin de semaine, profitez de l'un des marchés d'artisanat pour négocier avec les vendeurs de poterie, de bijoux et d'aliments de la région.
En soirée, promenez-vous sur la Place de l'indépendance pour la voir illuminée par des lampes décoratives. Ne ratez pas le grand blason de la ville fait de lumières. Faites une pause dans l'un des nombreux cafés pour prendre un repas typiquement argentin, bœuf et vin, ou sirotez un verre dans un bar du coin.
La Place de l'indépendance est située au cœur de Mendoza, ce qui est pratique pour visiter les attractions culturelles et les commerçants. Cet espace vert ravissant et animé devrait faire partie de l'itinéraire de tous les touristes.
