Le Café Tortoni est un incontournable de Buenos Aires. Les visiteurs viennent y siroter une boisson chaude, admirer son mobilier élégant et ses œuvres d'art ou assister à un spectacle de tango. Fondé en 1858 par un immigrant français, ce café est le plus vieux et le plus célèbre de tout Buenos Aires.
Dès que le portier ouvrira les grandes portes aux poignées en cuivre, vous serez séduit par le charme caractéristique du 19esiècle. Les boiseries, les tables en marbre, les lustres et les plafonds en vitraux lui confèrent une atmosphère raffinée et bohème. Prenez une table et imaginez-vous à l'époque où les férus de littérature argentins se retrouvaient autour d'un cortado (expresso avec du lait chaud). Parmi les visiteurs célèbres du café, nommons le chanteur de tango légendaire Carlos Gardel et l'écrivain Jorge Luis Borges.
Faites le tour des œuvres d'art rassemblées dans la salle principale, parmi lesquelles vous pourrez peut-être reconnaître des tableaux d'Augusto Marteau, un artiste argentin, et un buste grandeur nature de Borges. Allez voir également la Sala Eladia Blázquez, une salle de jeu et de billard qui tient son nom d'un danseur de tango qui a dédié une chanson au café.
Goûtez à la cuisine traditionnelle des cafés argentins, comme les croissants, les sandwichs grillés et le choix de fromage. Ne passez pas à côté d'une spécialité simple mais succulente, les churros au chocolat cette gourmandise mémorable est faite de pâte frite trempée dans du chocolat chaud légèrement sucré. Vous vous apercevrez sûrement que les prix sont un peu plus élevés ici que dans les autres restaurants, mais il s'agit d'un lieu historique qui vaut vraiment le détour.
Descendez l'escalier étroit qui mène à la Bodega, un petit théâtre qui présente deux spectacles de tango par jour, du lundi au vendredi. En fin de semaine, les spectacles ont lieu dans la Sala Alfonsian Storni, dont les murs sont ornés d'une série de tableaux appelée Homenaje al Tango (hommage au tango). Vous trouverez le programme complet des événements sur le site Web officiel du café.
Le Café Tortoni se trouve sur l'Avenida de Mayo, l'une des rues les plus reconnaissables de Buenos Aires, à quelques coins de rue de la Plaza de Mayo. Il est facile de s'y rendre en autobus ou en métro ou même en autobus touristique. Le café est ouvert tous les jours. Allez-y le matin ou tard le soir pour éviter la foule et les groupes touristiques.
