Réveillez vos sens et dégustez des yeux la variété de spécialités locales offerte à La Boqueria. Le marché sait capter l'attention de tous les passionnés d’aliments et de boissons avec son offre de fruits tropicaux, d'olives, de fruits de mer, de boulangerie, de bars à tapas, de cours de cuisine, etc.
Au XIIIesiècle, les fermiers locaux installaient leurs tables garnies de fruits et de légumes dans ce marché alors en plein air et au pied de l'un des anciens murs de Barcelone. Certains des vendeurs d'aujourd'hui sont des descendants des familles ayant autrefois mis sur pied La Boqueria.Le marché est maintenant l'une des attractions les plus visitées de Barcelone.
En franchissant l'immense entrée en fer forgé, vous serez assailli par le spectacle et les effluves des étals de fruits et de légumes. Munissez-vous d'un plat de fruits mélangés ou d'un jus fraîchement pressé et commencez votre exploration des innombrables allées du marché. Admirez les étals d'olives minutieusement assemblés, les rangées de piments colorés et les fromages artisanaux. Laissez-vous tenter par les bonnes odeurs des boulangeries, voyez les énormes pattes de jambon salé ou les homards vivants qui rampent sur les comptoirs.
Le marché s'anime particulièrement à l'heure du midi, lorsque touristes et résidents vont manger dans les bars à tapas. Parmi d'autres délices, goûtez à un chorizo fraîchement apprêté, à un plat de fruits de mer ou à une pizza sortant du four à bois. Les échanges entre les chefs et les serveurs sont aussi mémorables que la nourriture servie.
Les vrais passionnés de bonne chère doivent s'arrêter à l'Aula Boqueria, une école qui offre des ateliers et des cours de cuisine aux enfants et aux adultes. Pour en savoir plus, consultez le site Web du marché.
La Boqueria est à mi-chemin de La Rambla, la célèbre promenade bordée d'arbres de Barcelone et à dix minutes de marche de la Plaça de Catalunya et de la Plaça del Portal de la Pau. Des arrêts d'autobus et une station de métro se trouvent à proximité de l'entrée principale du marché.
La Boqueria est ouverte du lundi au samedi. Tentez d'y arriver avant 14h, lorsque l'animation du marché est à son maximum. Les marchands offrent souvent leurs produits à prix réduit le samedi.
