Depuis plus de mille ans, les étals du marché de Ballarò présentent aux Palermitains leurs fruits, leurs légumes et leurs poissons frais. N'hésitez pas à vous attarder dans ce marché populaire du vieux Palerme pour y chercher des aliments siciliens traditionnels.
Le marché est réputé pour son choix impressionnant de poissons et de fruits de mer. Vous y trouverez sans peine de la pieuvre, du homard et de l'espadon. Ne vous étonnez pas de voir bouger certains spécimens: les gens de la région aiment leur poisson aussi frais que possible. Promenez-vous parmi les étals colorés regorgeant de fruits et de légumes cultivés dans la région.
Sans doute voudrez-vous goûter la cuisine de rue. Ici, les gens ont un faible pour les «panelle», un genre de beignet que l'on croit être d'origine arabe. Cette délicieuse collation frite est faite de farine de pois chiches. Les aubergines frites et les boulettes de riz frites à la viande et au fromage ont également la cote. Plusieurs étals proposent aussi des aliments cuits. Libre à vous de manger tout en marchant ou de prendre place si vous le pouvez à l'une des tables de bois installées ça et là.
Bien que Ballarò soit avant tout un marché d'aliments, on y trouve une foule d'autres articles. Amusez-vous à chercher des vêtements griffés italiens parmi les longues rangées de tables branlantes chargées de marchandise. On offre ici des robes et des chemises de belle qualité à prix très abordable. Si la mode vous indiffère, dirigez-vous plutôt vers la section du marché réservée à l'artisanat local. On y vend des peintures, des sculptures et de menus articles comme des bijoux ou de petites sculptures sur bois.
Le marché de Ballarò est ouvert tous les jours. Si vous souhaitez éviter les heures d'affluence, venez plutôt vers la fin de la matinée. Le marché se trouve au cœur du centre historique de Palerme, entre la place de Ballarò et la Piazza Carmine, et à proximité de la gare. L'église du XIIesiècle Santa Maria dell'Ammiraglio, réputée pour ses fresques et ses mosaïques byzantines, est également située près du marché.
