Soho

Soho est un quartier de divertissement branché du district Central de HongKong, au sud du port. Ses établissements sont connus pour être plus détendus que ceux du quartier voisin, Lan Kwai Fong. Les bars, les boîtes de nuit et les restaurants y sont innombrables et répondent à tous les goûts, tout comme les boutiques et les galeries d'art. Soho signifie «South of Hollywood Road». Entre Hollywood Road et Queen's Road Central, les restaurants pullulent, et la plupart des menus ne sont pas très chers et même souvent bon marché. L'île de HongKong est caractérisée par son terrain escarpé, et c'est ce qui rend Soho si agréable à visiter. Parcourez les Central-Mid-levels Escalators de 800mètres, le système d'escalier roulant extérieur le plus long du monde. Il a été construit en 1993 pour faciliter les déplacements des résidents des appartements haut de gamme du «niveau moyen». Chaque matin, les employés empruntent l'escalier pour descendre vers les bureaux du district Central et, plus tard, les touristes le partagent avec les personnes qui font leurs courses. Visitez Soho pendant la journée pour pouvoir flâner dans les rues étroites aux boutiques, magasins d'antiquités et galeries ultrabranchés. Le quartier est le paradis des créateurs de mode et des décorateurs qui y trouvent de tout: vêtements, accessoires, meubles respectueux de l'environnement. Arrêtez-vous pour un dîner tardif et un verre de vin dans l'un des nombreux restaurants offrant des «services de thé», qui sont essentiellement des repas à bas prix servis l'après-midi, de 14h à 16h. Le secteur est fréquenté à la fois par les habitants de HongKong et les étrangers et, si vous avez envie de changer des traditionnels dim sum et boulettes de riz, vous y trouverez votre bonheur. Les restaurants occidentaux sont légion dans Soho, mais vous trouverez aussi toutes les cuisines imaginables dans les rues du coin.Restez jusqu'au coucher du soleil, quand Soho s'anime vraiment. Profitez du «Happy hours», en début de soirée, pendant lequel de nombreux bars servent des boissons à moitié prix. Pour vous rendre à Soho, sortez de la station de métro Central par la sortieC. Les Central-Mid-levels Escalators commencent au coin de Cochrane Street et de Queen's Road Central.