Découvrez un monde d’une autre époque en parcourant les jolies ruelles de Handwerkerhof (la cour des artisans), un petit village au cœur du centre médiéval de Nuremberg. En cheminant dans cette merveilleuse cité, goûtez aux spécialités locales franconiennes et observez au détour les artistes en pleine création. Certains travaillent le verre, le cuir et les métaux, tandis que d’autres façonnent de superbes poupées sous vos yeux.
Dès que vous franchissez les imposants murs de l’enceinte, vous êtes transporté comme par magie à l’époque médiévale. Arpentez les étroites et sinueuses rues pavées, bordées de boutiques et de studios authentiques. Assistez au spectacle de l’orfèvre qui confectionne de précieux bijoux et du maître verrier qui souffle le verre en lui donnant des formes surprenantes. Ne manquez pas les potiers d’étain fabriquant des ustensiles et les peintres minutieux appliquant mille couleurs aux vitraux. Ce sera aussi l’occasion d’étudier l’assemblage de poupées et de jouets traditionnels, ou encore de délicieuses maisons en pain d’épices. Profitez-en pour acheter quelques souvenirs sur les lieux. Vous aurez le choix entre des articles de maroquinerie, des sculptures de verre, des bougies, des céramiques et des pièces en argent.
Ensuite, prenez place dans l’un des restaurants rustiques inspirés de la Franconie, cette ancienne région du nord de Bavière qui se distingue par sa langue et sa culture. Essayez une pointe de tarte aux oignons et les fameuses saucisses Bratwurst pour combler votre faim. Accompagnez le tout d’une coupe de vin local ou d’une pinte de bière mousseuse de Nuremberg. Les plats typiques comprennent des saucisses grillées, de la carpe ou de l’épaule de porc, et sont toujours servis avec de la choucroute et des pommes de terre. Jetez un coup d’œil aux visiteurs déambulant parmi les coquettes maisons à colombages et admirant la vue du haut de la tour Frauentorturm.
Le Handwerkerhof se trouve à Königstor, à l’opposé de la gare centrale de Nuremberg. L’entrée au village médiéval est gratuite. Le site est fermé les dimanches et les jours fériés, ainsi qu’en hiver, du 30décembre au début mars. Accédez à cette cour des artisans pratiquement à toute heure du jour, puisque les restaurants et les tavernes restent ouverts jusqu’à tard en soirée.
