Cholula figure parmi les communes les plus importantes du Mexique sur le plan historique et est richement décorée avec une architecture coloniale et des monuments antiques. Située sur les flancs occidentaux de la ville de Puebla, Cholula se compose de deux parties distinctes et de diverses subdivisions de barrios (quartiers) animés. Explorez ses barrios et apprenez-en davantage sur le calendrier local chargé en festivals religieux colorés et en fêtes de saints. Visitez la plus grande pyramide du Mexique ainsi qu’un parc archéologique fascinant.
San Pedro Cholula est le secteur où vous trouverez un large choix d’églises, des musées et une zone archéologique. Commencez la journée en vous rendant à la Plaza de la Concordia pour prendre un rapide déjeuner de cuisine de rue traditionnelle acheté à des marchands qui s’alignent sur la place. Regardez les colonnes doriques, connues sous le nom de Portales, sur le côté ouest de la Plaza de la Concordia. Dirigez-vous vers le nord pour aller au Musée de la ville de Cholula. Instruisez-vous sur les habitations de la région, qui remontent à au moins 1000ans avant l’ère chrétienne.
Ne manquez pas l’exploration de la Pirámide Tepanapa, également appelée Grande Pyramide de Cholula. En terme de volume, cette structure antique dépasse la grande Pyramide de Khéops en Égypte. Le site archéologique est le testament de l’histoire antique de la cité, qui a vécu des siècles sous la domination toltèque et olmèque. Acquérez des connaissances sur l’embuscade tendue par les Espagnols dans la ville et sur le massacre de Cholula, qui faisait partie de la stratégie élaborée par Hernán Cortés pour conquérir les Aztèques.
Allez voir certaines de ces premières églises coloniales, comme celle du Santuario de la Virgen de los Remedios, située au sommet de la Grande Pyramide, et du Convento de San Gabriel sur le site de l’ancien Temple de Quetzalcoatl. Venez en novembre lors du populaire concert des cloches des églises de Cholula.
San Andres Cholula est le cœur de la vie nocturne trépidante de la commune. Explorez les quartiers de ce secteur pour y trouver des clubs et des bars animés, ainsi que d’excellents restaurants. Levez-vous de bonne heure pour jouir de vues dégagées sur les volcans Popocatepetl et Iztaccihuatl qui environnent l’agglomération.
Cholula se situe à 14,6kilomètres à l’ouest de Puebla, la capitale de l’État de Puebla. Moins d’uneheure d’autobus, de taxi ou de voiture sépare la ville de la capitale. Déplacez-vous à pied ou en vélo dans cette petite localité.
