Quarante-huit heures à Chicago
Il est impossible de faire le tour du grand Chicago en une fin de semaine, mais ça ne veut pas dire que vous ne pouvez pas vous en faire une idée. Cet itinéraire de 48 heures vous permettra de découvrir quelques-uns des meilleurs restaurants de la ville et ces principales attractions.
Jour 1
8 h
Dégustez un déjeuner copieux à votre hôtel. Vous aurez besoin d’énergie pour la journée à venir.
9 h
Visitez d’abord le site le plus emblématique de la ville : Cloud Gate. L’installation artistique en forme de haricot est l’œuvre d’Anish Kapoor et les visiteurs aiment prendre des photos de sa surface réfléchissante. Allez-y, prenez un selfie!
9 h 30
Après la visite du Cloud Gate, passez du temps à explorer le parc du Millennium, où une foule d’installations artistiques intéressantes s’offrent à vous. Asseyez-vous près de la fontaine Crown et admirez le travail de l’artiste d’origine espagnole Jaune Plensa. La fontaine est composée de deux tours sur lesquelles les visages de nombreux citoyens de Chicago sont projetés. Le pavillon Jay Pritzker se situe aussi dans le parc du Millennium et durant les mois plus chauds de l’année, on y organise des évènements gratuits, dont des concerts et soirées cinéma.
10 h 30
Dirigez-vous vers le Field Museum pour faire la rencontre de Sue. Elle est suspendue au plafond du hall principal et a toujours fière allure pour un Tyrannosaurus rex de plus ou moins 65 millions d’années!
Midi
Vous aurez sans doute faim après votre visite du Field Museum. Pourquoi ne pas diner? Nous vous suggérons Perry’s Deli. On y sert apparemment les plus gros et meilleurs sandwiches de Chicago et de tout, du bœuf rôti au bacon sucré!
13 h 30
Après le diner, rendez-vous au Navy Pier. Ce site phare de Chicago subit des travaux d’agrandissement, mais vous pouvez quand même y courir les magasins, assister à des spectacles et monter à bord de manèges.
15 h
La soirée sera longue, alors pourquoi ne pas retourner à votre hôtel pour une petite sieste. L’heure de souper sonnera sou peu!
18 h
Nommer le meilleur endroit pour déguster une pizza à Chicago est un sujet de controverse, mais après avoir essayé plusieurs pizzerias du coin, je peux affirmer que ma préférée est l’Uno Pizzeria. Leur spécialité, la pizza Numero Uno, est une combinaison rêvée de saucisse, peppéroni, oignons, poivrons, champignons, sauce aux tomates riche et mozzarella. En passant, faites une réservation à l’avance ou préparez-vous à attendre au-delà d’une heure pour une table le samedi soir.
20 h 30
Dirigez-vous vers le 360 Chicago du John Hancock Centre pour une vue époustouflante de la ville illuminée. Songez à consulter les prévisions météo de Chicago à l’avance. L’arrivée imprévisible du brouillard pourrait gâcher la vue.
23 h
Vous avez envie de rire un bon coup? Plusieurs cabarets humoristiques parsèment la ville, mais le plus réputé est le Second City. Les billets des spectacles de fin de semaine se vendent comme des petits pains chauds. Achetez donc le vôtre bien à l’avance.
12 h 15
Rentrez enfin à votre hôtel et tombez dans les bras de Morphée. Vous pourrez profiter de nombreux rabais sur les hôtels de Chicago.
Jour 2
10 h 30
Vous êtes fatigué après votre soirée de la veille, mais un bon repas vous remettra sur pied! Rendez-vous chez Lou Mitchell pour le meilleur brunch en ville. Leurs omelettes sont exceptionnelles, mais j’aime particulièrement grignoter leurs trous de beigne en attendant l’arrivée de mon déjeuner.
Midi
Faites une croisière sur la rivière pour admirer l’architecture de Chicago. Chicago’s First Lady offre des croisières commentées de 90 minutes. Elles sont offertes d’avril à novembre, mais vous n’aurez probablement pas envie d’aller sur l’eau plus tard dans la saison. Après tout, Chicago est surnommée la ville venteuse!
13 h 30
Vous avez toujours votre brunch dans l’estomac, mais l’appétit commence à vous tirailler? Achetez-vous un hot-dog typique de Chicago sur la rue et mangez-le dans un parc. Agrémentez-le à votre façon, mais souvenez-vous qu’aucun résident de Chicago n’y mettrait du ketchup!
14 h
Mettez-vous en route pour un des musées les plus réputés de la ville, l’Art Institute of Chicago. La collection d’œuvres américaines est particulièrement intéressante. Elle comprend des œuvres de Georgia O’Keeffe, Edward Hopper et Grant Wood. Assurez-vous aussi de visiter les salles Thorne Miniature situées dans le sous-sol. La collection présente des maquettes complexes d’intérieurs de résidences européennes et américaines et offre une incursion fascinante dans la vie des siècles passés.
16 h 30
Pourquoi ne pas vous diriger ensuite vers l’Intelligentsia Coffe pour refaire le plein en dégustant une tasse de café? Cette chaîne de cafés locale sait comment servir de l’excellent café et elle offre maintenant sept établissements dans la ville.
18 h
Si la saison du baseball bat son plein et que les Cubs sont en ville, vous voudrez assurément assister à une partie au Wrigley Field. Les Cubs de Chicago ne sont sûrement pas réputés pour leurs gains, ils n’ont effectivement pas gagné de série mondiale depuis plus de 100 ans, mais c’est une équipe aimée et leurs partisans viennent les encourager de toute façon.
20 h 30
Pour un souper unique durant votre dernière soirée à Chicago, allez chez Alinea. Cet établissement est bien plus qu’un restaurant. On y offre une expérience gastronomique exclusive incluant de 18 à 22 services. Il a remporté trois fois le titre de meilleur restaurant américain. Vous vous souviendrez longtemps de votre soirée. On ne peut pas s’y présenter à l’improviste alors réservez votre table pour ne pas être déçu.
22 h 45
Endormez-vous une dernière fois dans la ville et rêvez à votre retour!
Quelles sont vos attractions préférées à Chicago?
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