Fines fourchettes : Fort Myers pour les gourmets

Les plages et le ciel ensoleillé de Fort Myers vous donneront plus d’une raison de parader vos abdominaux ou de vous pavaner dans votre plus petit bikini. Si, cependant, vous faites partie du commun des mortels; ceux et celles qui n’ont pas de corps de dieu ou de déesse à offrir aux yeux du monde, vous trouverez peut-être un autre intérêt à Fort Myers : la nourriture. Les glorieux et délicieux mets propres à la tradition culinaire méconnue de la Floride. Armez-vous donc de vos pantalons les plus larges, détachez votre ceinture et engloutissez ce que les restaurants de Fort Myers ont à vous offrir.

Deux boulettes et un petit pain

Les amateurs de plats italiens ne resteront pas sur leur faim à Fort Myers. Si vous êtes à la recherche de plats qui feront rougir votre Nona de jalousie, il n’y a qu’un endroit où aller : Two Meatballs in the Kitchen. Vous trouverez au menu tous les plats italiens classiques comme la bruschetta, les pizzas faites à la main, les sous-marins aux boulettes, le poulet marsala, préparés au goût du jour avec des ingrédients saisonniers locaux. Finissez le tout avec un délicieux dessert qui vous fera dire « Saint Cannoli! »

Beignets et compagnie

Ceux et celles avec une dent sucrée feront bien de se rendre à la pâtisserie Lush à Fort Myers. Rappelant un café-pâtissier français, Lush est chic et nouveau, il offre même une terrasse où s’asseoir pour profiter du temps clément de la Floride. Les amateurs de gâteries salées seront comblés par les assiettes de prosciutto et de fromage, mais les becs sucrés feront mieux de se diriger vers les confections fraîchement sorties du four. Pas de simples beignes ici, mais des tartelettes aux fruits frais, des croissants remplis de chocolat et de délicieux biscuits au sucre et aux amandes. Faites le plein de pâtisseries et mangez à vous en faire exploser, ou soyez responsable et gardez-en pour plus tard.

Des saucisses pas ordinaires

Les fines bouches ne seront pas d’accord, mais parfois tout ce que l’on veut c’est un hot dog classique. Bien entendu, si vous vous y connaissez, les hot dogs ordinaires ne feront pas l’affaire. Heureusement, vous êtes à Fort Myers, est vous y trouverez plus que des saucisses ordinaires. Au Chicago Dawg House, vous pouvez commander un traditionnel hot dog au bœuf viennois, sur un pain aux graines de pavot et le recouvrir de chili, de fromage râpé, d’oignons crus, de relish et bien plus encore. Si vous fermez les yeux, vous vous croirez à Chicago, sauf que vous ne ressentirez pas le blizzard en Floride. N’oubliez pas; un hot dog nu est indécent, il faut toujours user de condiments!

Le monde du Mucky Duck

Faites attention à ce que vous dites lorsque vous entrez au Mucky Duck, même s’il est presque certain que l’établissement en a vu de bien pires après quelques verres. Un accueillant pub de quartier, le Mucky Duck joue très bien son rôle de bar en bord de mer. Son inclusion sur la liste des endroits où manger est due au fait qu’habituellement, les bars offrent des plats non inspirés, et qu’il fait tout le contraire! Le casse-croûte est situé à deux pas de la plage et il est donc évident que les meilleurs plats sont ceux à base de fruits de mer. Crevettes frites, huîtres sur leur coquille, tapenade au poisson blanc fumé, espadon de la Floride grillé et même queue de homard sont au rendez-vous. Les chefs du Mucky Duck prennent leurs ingrédients au sérieux.

Pause santé

Après vous être empiffré quelques journées tout en regardant passer les corps d’athlète,

il se peut que vous soyez prêt à passer à un menu un peu plus sain. Heureusement pour vous, aux endroits comme Chef Brooke’s Natural café, sain ne rime pas nécessairement avec manque de créativité. Et avec des noms comiques comme le RawGodzilla Burrito et le Sinful Chocolate Cupcake, le menu est tout aussi amusant qu’il est délicieux. Les plats parlent pour eux-mêmes, et le talent de Chef Brooke est de transformer tous vos plats préférés en mets végétaliens, sans gluten ou faibles en calories. Manger sainement n’a jamais goûté aussi bon!

Fort Myers peut être un paradis culinaire. Que vous préfériez les fruits de mer, les classiques américains ou la pâtisserie parfaite, le sud-ouest de la Floride vous attend. Et, bien entendu, si vous êtes plus glouton que gourmet, vous serez heureux de la sélection variée.