Exploration du Royal Mile d’Édimbourg
Le pied léger et l’histoire passionnante.
Édimbourg est la ville au cœur des préoccupations politiques de l’Écosse depuis des siècles et le Royal Mile y joue un rôle essentiel. Avec le château d’Édimbourg situé au sommet du Mile, le Parlement écossais au bas et plusieurs pubs et autres établissements entre les deux, cette rue est l’endroit où passer au moins une journée durant votre visite d’Édimbourg.

Où séjourner à Édimbourg
Le G&V Royal Mile Hotel Edinburg, anciennement l’Hotel Missoni, est situé au coin du pont George IV et du Royal Mile. Cet hôtel de luxe est axé sur les plaisirs de la vie. Des portiers vêtus de kilts loin des motifs à carreaux traditionnels et ornés de couleurs riches ponctuent l’hôtel pour vous offrir un séjour tout à fait particulier.

Que faire sur le Royal Mile d’Édimbourg
Rendez-vous d’abord au château d’Édimbourg situé sur le Castle Rock. Vous pourrez y faire une excursion guidée du château ou vous promener librement dans ses diverses ailes et salles. Explorez la salle d’accouchement où la reine Mary Queen of Scots a donné naissance à James VI d’Écosse, qui allait plus tard devenir James I d’Angleterre. Levez la tête pour admirer des graffitis de l’époque victorienne sculptés dans le mur.
Après avoir admiré les vues de Castle Rock et exploré le château de fond en comble, il sera probablement midi et l’heure de déguster un tout petit doigt de whisky écossais. Descendez la côte qui vous éloigne du château (la seule issue possible) et The Scotch Whisky Experience se trouvera à votre droite. Ils offrent une exploration guidée de l’histoire de la préparation du scotch, ainsi qu’une dégustation du vrai de vrai. Depuis leur salle de dégustation, ils vous aideront à découvrir les aromes et saveurs qui raviront le plus vos papilles. Vous pourrez donc sélectionner votre whisky de single malt préféré! Vous pourrez évidemment en acheter une bouteille à la sortie.
L’heure est maintenant venue de diner dans un pub. Un peu plus loin sur le Royal Mile, niché dans une rue latérale à votre gauche, vous trouverez le Jolly Judge. C’est un petit pub sombre rempli d’habitués. Vous pourrez y faire l’expérience du Édimbourg véritable.
Après avoir dégusté un repas léger, continuez à marcher le long de la rue. Vous aurez peut-être envie de visiter quelques-unes des nombreuses boutiques pour touristes qui la jonchent, mais ne passez pas à côté d’un de mes sites préférés du Royal Mile, le Scottish Storytelling Centre et la maison John Knox, qui se trouveront à votre gauche. Dans cette dernière, vous découvrirez une des époques les plus turbulentes de l’histoire, durant laquelle la reine Mary Queen of Scots dut renoncer au trône. Vous pourrez y étudier la culture riche et divertissante de l’Écosse grâce aux histoires racontées. Faites-y un arrêt et achetez des billets pour un spectacle en soirée si vous ne l’avez pas fait avant d’amorcer votre voyage.
Le Parlement écossais se trouve enfin au bas du Royal Mile. Si une séance est en cours, vous pouvez y entrer et observer. Je trouve cela fascinant étant donné le climat politique qui y règne actuellement.
De bout en bout, le Royal Mile a plusieurs choses à offrir.
Quels principaux attraits d’Édimbourg recommandez-vous?
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