Avec le Monte Ingino en toile de fond, l'une des plus intéressantes villes médiévales de l'Ombrie vous attend : Gubbio. Explorez ses étroites rues pour découvrir le centre historique, l'architecture du XIVe siècle et les traditions culturelles qui façonnent cette ville depuis des centaines d'années. Entourée d'oliveraies et de vignobles, la ville de Gubbio est reconnue pour ses produits du terroir et sa cuisine copieuse. Dégustez les délices culinaires dans l'un des nombreux restaurants de la région ou explorez la campagne environnante pour goûter aux produits locaux directement chez le producteur.
Les murailles et les ruelles étroites de Gubbio en font une ville idéale pour les piétons. Les commerçants sont nombreux le long des allées en pierre qui traversent le centre historique. Des restaurants dotés d'une terrasse bordent plusieurs des places de Gubbio. Gubbio est l'une des plus anciennes villes de l'Ombrie. Allez admirer les bâtiments historiques comme la cathédrale de Gubbio, le Palazzo dei Consoli datant du XIVe siècle ou le gigantesque Palazzo Ducale construit au XVe siècle. Entrez dans les palais pour découvrir les objets historiques exposés dans des musées spécialisés.
Observez Gubbio de haut depuis le célèbre Funivia Colle Eletto, le téléphérique qui survole la ville. La vue sur le Monte Ingino et les terres fertiles de la région est fantastique.
Revenez ensuite manger dans l'un des restaurants de la ville. L'Ombrie est renommée pour ses excellentes viandes de salaison et viandes grillées sur un feu de bois. Goûtez au salami local ou à une porchetta, du porc désossé farci d'herbes et d'ail.
Visitez la ville en mai pour profiter de l’exubérance de la Corsa dei Ceri, un rituel annuel au cours duquel trois équipes, chacune transportant une statue haute de 4 m représentant un saint, effectuent une course depuis la place principale de Gubbio jusqu'au sommet du Monte Ingino. Joignez-vous à la foule vêtue aux couleurs vives des équipes qui envahit les rues de la ville.
Gubbio est à cinquante minutes de voiture de Pérouse, où vous pouvez louer une voiture ou sautez dans un autobus. Le trajet offre des vues magnifiques de la campagne italienne baignée de soleil.
