Au centre de la ville de Granada, explorez les rues pavées bordées d'immeubles aux couleurs pastel et visitez quelques-unes des plus belles églises du Nicaragua, dont l'emblématique cathédrale de Granada.
Fondée en1524 par Francisco Hernandez de Cordoba, Granada revendique le titre de première ville européenne du continent américain. Trois cents ans plus tard, un incendie déclenché sur l'ordre de William Walker détruira une grande partie du quartier urbain. Grâce aux efforts de reconstruction, de nombreuses structures ont été restaurées de façon à ressembler le plus possible à ce qu'elles étaient sous le règne espagnol.
Commencez votre visite à Iglesia San Francisco, l'une des plus anciennes églises d'Amérique centrale. Admirez son extérieur bleu pâle, ses étroites colonnes blanches et ses portes en bois. Annexé à l'église se trouve un musée où vous pourrez admirer des statues précolombiennes de l'île de Zapatera, située sur le lac Nicaragua.
Rendez-vous à l'Iglesia de la Merced et grimpez jusqu'au clocher. Vous y découvrirez des vues saisissantes sur la ville. En redescendant, visitez la chapelle dédiée à la Vierge de Fatima. Parcourez ensuite une courte distance vers l'ouest et vous y découvrirez le cimetière municipal où vous pourrez admirer les tombeaux ornés de six présidents nicaraguayens et la Chapelle des esprits, une reproduction de l'église française du même nom.
Le refuge des papillons du Nicaragua se trouve à l'entrée de la ville. Admirez une vingtaine d'espèces de papillon dans la grande volière, puis parcourez les sentiers pittoresques de la forêt. Vous pourriez y apercevoir des singes, des perroquets et des motmots, l'oiseau national du Nicaragua.
Visitez facilement à pied les différents sites grâce à la petite taille de la ville de Granada. Les autobus sont fiables et passent régulièrement. Vous pourriez aussi vous laisser tenter par une balade en calèche. Granada se trouve à 47kilomètres de Managua, la capitale du Nicaragua, et à proximité des îles du lac Nicaragua.
