Encerclée par les «Enchanted Mountains» de l’ouest de l’État de New York, Ellicottville est un endroit idéal pour les amoureux de la nature. Explorez la campagne environnante à pied, à cheval ou avec une paire de skis. Cette région pittoresque prend surtout vie à l’automne, lorsque ses arbres offrent un spectacle de toutes les couleurs et que la ville célèbre le début de la saison avec une grande fête.
En hiver, chaussez vos skis et dévalez les pentes de Holiday Valley et de HoliMont . Les débutants pourront commencer par les pistes simples qui serpentent à travers les arbres, tandis que les plus expérimentés pourront s’attaquer aux exigeantes pistes noires. Holiday Valley propose également de la glissade sur tube, où l’on glisse sur la neige sur de grandes chambres à air, et sa Coaster Sky Flyer Mountain, une montagne russe où sensations fortes et fous rires seront au rendez-vous.
Mettez votre courage à l’épreuve au Sky High Adventure Park, un parcours d’accrobranche avec plusieurs niveaux de difficulté. Ellicottville propose également des activités sportives moins intenses, comme le golf, la randonnée et l’équitation.
Flânez dans les rues de la ville en admirant ses bâtiments du XIXesiècle. Détendez-vous dans le paisible Nannen Arboretum, une réserve naturelle attrayante au cœur d’Ellicottville. Visitez le Griffis Sculpture Park, à 13kilomètres au nord de la ville, et admirez des œuvres d’art contemporain au milieu de collines recouvertes d’arbres.
Dégustez une bière blonde locale à l’Ellicottville Brewery, où les brasseurs produisent des bières artisanales aux multiples saveurs. Des visites guidées de la brasserie emmènent les visiteurs dans les coulisses pour voir comment la bière y est fabriquée. Les visites ont lieu la fin de semaine et les participants ont droit à des échantillons et repartent avec un verre en souvenir. Profitez d’un déjeuner ou d’un dîner gastronomique à la brasserie suivi d’un dessert décadent.
Découvrez les légendaires couleurs de l’automne de l’ouest de New York lors du festival annuel d’automne d’Ellicottville. Chaque année en octobre, les rues se remplissent de stands et les salles locales accueillent de talentueux musiciens. Pendant la journée, les télésièges montent le long de la montagne, offrant une vue sur la vallée et son feuillage resplendissant aux tons or, rouges et bruns.
Si vous venez en avion, vous atterrirez probablement à l’Aéroport international Buffalo Niagara, à une heure de voiture au nord d’Ellicottville.
Ellicottville est une ville des quatre saisons, où chaque période de l’année offre des raisons différentes pour visiter cette destination de montagne animée.