Une visite au musée et à la brasserie SAB– World of Beer est un incontournable pour toute personne qui s'intéresse à l'une des boissons alcoolisées les plus populaires du monde. Visitez des expositions interactives et regardez des présentations audiovisuelles qui retracent l'histoire de la bière, de ses débuts à son arrivée en Afrique du Sud. Apprenez-en davantage sur le processus du brassage, puis goûtez quelques-unes des bières les plus populaires du pays.
Des visites guidées sont offertes toutes les heures à l'heure juste, et elles commencent par une vidéo de présentation mettant en vedette Charles Glass. En1895, ce dernier a fondé Castle Lager, la plus ancienne bière brassée de façon commerciale d'Afrique du Sud.
Visitez Hathor's Hall pour en savoir davantage sur les origines de la bière et sur son importance dans les civilisations anciennes. Les salaires étaient autrefois versés en bière et la boisson était également offerte aux dieux. Apprenez-en davantage sur les techniques de brassage en Mésopotamie et sur l'importation de la culture de la bière en Europe. Dans la section de l'exposition dédiée à la bière en Afrique, découvrez les secrets de l'umqombothi, une bière répandue dans les villages africains et vénérée pour son apport en vitamines.
Dégustez une bière au African Lion, un pub inspiré de ceux fréquentés par les mineurs à la fin du XIXesiècle. Le musée a également recréé un shebeen, un débit de boisson illégal commun dans les cités sud-africaines sous l'apartheid.
Examinez des copies de cuves de brassage utilisées par SAB et suivez les étapes du brassage. Terminez votre visite au restaurant Tap Room, où vous pourrez déguster plus de variétés de bières.
Le SAB– World of Beer est à quelques minutes en voiture du centre-ville de Johannesburg. Des autobus de la ville et les autobus touristiques s'arrêtent à proximité. Les automobilistes trouveront des parcomètres à la place Mary Fitzgerald, à cinq minutes à pied.
Le musée de la brasserie est ouvert du mardi au samedi et les visites guidées durent environ 90minutes. Les droits d'entrée comprennent une dégustation de bières, un verre souvenir et deux bons échangeables contre une boisson au bar. Les étudiants, les retraités et les enfants âgés de moins de 17ans bénéficient d'un prix réduit. Consultez le site Web du musée pour connaître les détails des dégustations et savoir comment réserver une visite guidée.
