Punta Cana

Si vous êtes prêt à vous évader vers un univers de plages blanc sucre et de jungles vertes et luxuriantes, prenez la route de Punta Cana. Cette ville riveraine de la côte est de la République dominicaine est une destination légendaire pour les vacanciers avides de détente. Avec des températures chaudes à longueur d’année et un paysage idyllique, la ville offre un répit apprécié loin des soucis de tous les jours.

Histoire

Vous vous souvenez de vos cours d’histoire sur un certain Christophe Colomb? Il a accosté en République dominicaine en 1492. Colomb et ses hommes sont tombés nez à nez avec les Taïnos, une tribu autochtone occupant l’île depuis des siècles. Même si les relations entre les deux cultures étaient amicales à l’origine, disons simplement que les Espagnols ont fini par prendre le contrôle de l’île… La France s’est emparée du pouvoir quelques siècles plus tard, pour finalement le perdre aux mains d’Haïti. En 1844, la République dominicaine a enfin acquis son indépendance et le rhum insulaire coule à flots depuis pour célébrer sa liberté.

Le paysage de Punta Cana est demeuré largement intact durant son histoire orageuse en raison de son isolement. Dans les années 60, un groupe d’investisseurs s’est dit que l’endroit serait un lieu de retraite idéal pour les vacanciers et le premier hôtel y a été érigé en 1971. On y trouve aujourd’hui des tonnes de restaurants avec vue sur l’océan, d’excursions en plongée avec tuba au large de la côte et de tyroliennes suspendues dans la jungle. Colomb n’a peut-être pas découvert de montagnes d’or à Punta Cana, mais la ville est devenue le bijou scintillant de la République dominicaine.

Emplacement

Vous pensez peut-être que Punta Cana, à cause de son isolement, illustre bien l’expression « loin des yeux, loin du cœur », mais détrompez-vous. Son confinement convient parfaitement aux valeurs insulaires de la ville. Où est Punta Cana? La ville riveraine se situe à l’extrémité la plus à l’est de l’île, là où il vaut mieux se détendre dans un hamac du matin au soir. Les voyageurs ont tout de même accès à toutes les technologies et commodités auxquelles ils sont habitués, mais le rythme de vie y est plus lent et paisible en raison de la distance qui sépare la ville des plus grands centres.

Climat

La prochaine fois que votre maison sera ensevelie sous la neige, pensez à Punta Cana et à ses températures chaudes à l’année. Si vous ne vivez pas dans une région froide, dites-vous que les brises tropicales sont tout de même difficiles à battre. Prévoyez visiter l’île entre la fin du printemps et l’automne, durant la période la plus ensoleillée. Les précipitations annuelles de 110 cm tombent généralement à la fin de l’hiver et au début du printemps. À Punta Cana, le climat est généralement assez clément à l’année, avec des températures autour de 30 à 35 °C. Attendez-vous aussi à ce que vos cheveux frisottent à cause de l’humidité typique de l’île en tout temps de l’année.

Faits amusants à propos de Punta Cana

Punta Cana se traduit littéralement par « pointe de palmiers de canne blanche », mais son nom était autrefois plus frelaté. Avant l’adoption de son présent nom, on l’appelait Punta Borrachon, ce qui signifie « pointe bourrée ».

Si vous vous prenez à imaginer des robes de mariée en déambulant dans les rues de la ville romantique, dites-vous que vous n’êtes pas seul. Le designer réputé Oscar de la Renta a déjà acheté une maison dans la région. Le chanteur Julio Iglesias et quelques autres célébrités y ont aussi acheté des propriétés.

L’aéroport de Punta Cana (PUJ) est le plus grand et le seul aéroport international privé de l’Occident. Il est géré par le groupe Puntacana, qui l’a ouvert spécialement pour les touristes.

Avec les dix plages de la région, vous avez l’embarras du choix quant à l’endroit où étendre votre serviette au soleil et profiter de vos vacances bien méritées.

Les meilleures façons de se déplacer à Punta Cana

Transports à Punta Cana

Puisque c’est une île, la seule façon d’atteindre Punta Cana est par voie aérienne ou maritime. Une fois dans la ville, vous pourrez aisément monter à bord d‘un taxi ou d’une voiture ou enjamber une bicyclette. Voici les principaux moyens de transport offerts à Punta Cana :

Transport aérien

La plupart des voyageurs arrivent à l’aéroport international de Punta Cana (PUJ). À 25 km seulement du quartier des hôtels, l’aéroport international de Punta Cana (PUJ) est aisément accessible. Si l’odeur de crème solaire y est omniprésente, c’est que près de six millions de visiteurs le traversent chaque année. PUJ est ainsi le second aéroport le plus achalandé des Caraïbes. Des vols vers Punta Cana à prix modique s’envolent tous les jours, ravissant les voyageurs impatients de se détendre au soleil. Mêlez-vous donc à la foule!

Taxis et navettes

La proximité de PUJ à Punta Cana facilite l’accès aux plages. Plusieurs visiteurs descendent quotidiennement sur la ville et les taxis sont donc nombreux. Vous pouvez aussi monter à bord d’une navette. Plusieurs centres de villégiature offrent un service de navette gratuit ou à prix modique reliant l’aéroport et le hall de l’hôtel. Songez à réserver votre heure de collecte pour ne pas attendre sur le trottoir.

Minibus

Pour vous déplacer dans Punta Cana et les environs, montez à bord des fameux « guaguas » ou minibus. Ces derniers fonctionnent pratiquement comme des taxis que vous hélez et qui vous déposent dans les coins les plus populaires de la ville. Si vous avez envie d’explorer plus profondément la République dominicaine, réservez votre place à bord d’un « expreso » ou autobus longue distance. Ces véhicules vous feront voir du pays sans pour autant ruiner votre portefeuille.

Location de voiture

Plusieurs des succursales de location de voiture de Punta Cana sont des noms de marque reconnus partout dans le monde. La plupart des attractions de la ville et des environs se concentrent dans un rayon assez limité, mais pour visiter les villes voisines, louer une voiture à Punta Cana est assurément abordable. Vous aurez même peut-être envie de réserver le siège avant pour profiter des meilleures vues sur les jungles et les marées hautes.

Cyclisme

Puisque Punta Cana est si isolée, le vélo de montagne est une façon populaire d’explorer la côte. Louez simplement une bicyclette dans une des boutiques locales et dirigez-vous vers les nombreux sentiers traversant la jungle épaisse. Souvenez-vous d’apporter de l’eau et des grignotines, car la plupart des villes qui entourent Punta Cana sont dispersées.

Que vous atterrissiez à Punta Cana ou enjambiez un vélo de montagne, les vues y sont toujours magnifiques.

Vie nocturne de Punta Cana

On pourrait penser, à première vue, que la vie à Punta Cana n’est que détente, mais une fois la nuit tombée, un autre aspect de la ville s’ouvre à nous. Avec un amalgame de salles de danse et de casinos, la vie nocturne de Punta Cana prend son envol au coucher du soleil. Voici quelques-unes des meilleures boîtes de nuit de la ville :

Imagine

Si vous vous êtes déjà dit, « Il devrait y avoir plus de cavernes ici » en entrant dans une discothèque, Imagine est l’endroit pour vous. On y retrouve effectivement quatre grottes différentes qui auront de quoi vous plaire, peu importe le type de soirée que vous voulez passer. La principale est entourée de murs en pierre et des cénotes semblent fondre du plafond. On y joue du hip-hop et du reggae tard dans la nuit. La caverne Électro est un peu plus petite et ses murs vibrent au son de la musique house-électronique qu’on y joue. La caverne Universe offre une autre option unique, car la grotte principale est souvent réservée aux concerts et fêtes d’envergure. Si vous recherchez un endroit pour vous amuser avec vos amigos, la caverne privée VIP vous attend.

Coco Bongo

Avec des plumes, des lumières, des imitateurs d’Elvis et des spectacles burlesques, le Coco Bongo offre un peu de tout pour tout le monde. À la fois salle de spectacles de Las Vegas et discothèque, cet endroit populaire déborde toujours d’énergie. Le Coco Bongo a aussi tendance à offrir des souvenirs inédits. Plusieurs spectacles se terminent par des lancées de bâtonnets lumineux et de confettis pour que vous puissiez briller dans la nuit et retourner à l’hôtel affublé de paillettes et de colliers fluorescents.

Mangu

Avec deux planchers où se mélangent des jeux de lumière stroboscopiques et des rythmes de musique danse, le Mangu est une des boîtes de nuit les plus branchées de Punta Cana. Le premier plancher vibre souvent aux rythmes de la musique locale et on y danse entre nouveaux et vieux amis. Pour de la musique house plus traditionnelle, montez à l’étage supérieur où les DJ vous feront entendre les pistes électroniques et remixées auxquelles vous êtes habitué.

ORO Nightclub

On peut entendre de tout à l’ORO Nightclub, de la musique latine et reggae à des airs de hip-hop et house. L’endroit est souvent bondé et son service de livraison de bouteille VIP est une solution idéale si vous voulez vous détendre un peu entre vos passages sur la piste de danse. Faites-nous confiance : vous voudrez économiser votre énergie puisque la boîte de nuit attire quelques-uns des plus grands noms locaux et internationaux nuit après nuit. Vous avez envie de danser jusqu’à en avoir mal aux pieds? Pas de problème? L’ORO Nightclub se situe à l’intérieur du Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana. Vous ne serez donc jamais loin de votre chambre.

Pacha

Le Pacha est un des meilleurs coins « en dehors des sentiers battus » de Punta Cana. Suffisamment spacieux pour accueillir une foule et assez petit pour qu’on s’y sente à l’aise, c’est une excellente destination pour s’amuser en milieu de semaine. Les boissons sucrées y coulent à flots toute la nuit et les stroboscopes resteront allumés jusqu’aux petites heures du matin. Vous remarquerez sûrement que le Pacha contient plus de tabourets que de tables. C’est pour vous inciter à danser plutôt qu’à rester témoin de l’action. C’est l’endroit idéal pour être le clou de la soirée!

Votre hôtel

Même si la plupart des coins les plus branchés pour faire la fête se situent au centre-ville, ne méprisez pas le plaisir que vous pouvez avoir à votre hôtel! The Princes Hotel Punta Cana héberge par exemple une arcade, le Barcelo Bavaro Palace Deluxe compte plus de 150 jeux de casino et le Dreams La Romana offre un service aux chambres en tout temps, incluant la livraison de vins et de spiritueux de premier rang. Pourquoi se parer de ses plus beaux atouts quand on peut passer un bon moment en pyjama?

Il faut absolument faire l’expérience de la vie nocturne de Punta Cana. Que vous aimiez les boîtes de nuit ou les casinos, vous aurez toujours quelque chose à faire au coucher du soleil.

Scène sportive de Punta Cana

Avec des températures chaudes à longueur d’année et des vues tropicales à couper le souffle, Punta Cana est un endroit idéal pour les sports de loisir. Inscrivez ces sports populaires sur votre liste :

Golf

Personnalisez le visiteur type de Punta Cana qui vit pratiquement sur le terrain de golf. Avec près d’une douzaine de 18 trous dispersés autour de la ville, vous pourrez vraiment choisir les terrains de golf de Punta Cana qui vous conviennent. L’IBEROSTAR Golf Course, où les débutants et les professionnels se côtoient, est un des principaux terrains du coin. Vous pouvez y pratiquer votre allée toute la journée et jusqu’à tard en soirée. Heureusement pour vous, des hôtels à proximité de l’IBEROSTAR Golf Course. Vous pourrez ainsi aisément regagner votre chambre après vos parties tardives. Le Punta Espada Golf Club est un autre terrain branché. Avec 18 trous et une conception signée Jack Nicklaus, on y retrouve d’élégantes allées et modulations. Le Cana Bay Golf Club est évidemment un bijou serti dans un écrin de choix : tout près de la rive. Si vous voulez prendre le terrain d’assaut dès votre réveil, vous pouvez réserver une chambre à l’hôtel Cana Bay Golf Club ou dans un hôtel voisin du Sanctuary Cap Cana Golf Club.

Plongée avec tuba

La région entourant Punta Cana est réputée pour ses eaux chaudes et relativement calmes. C’est donc l’endroit idéal pour enfiler un masque et sauter à l’eau. À Punta Cana, la plongée avec tuba est un sport populaire et Cabeza de Toro Beach est une des plages les plus courues pour observer la vie aquatique. Punta Cana héberge des récifs de corail et des poissons tropicaux qui valent la peine d’être admirés sous l’eau, tout l’après-midi s’il le faut! Retenez votre souffle et plongez!

Excursion en bateau

Vous préférez rester à la surface? Inscrivez-vous à une excursion en bateau haute vitesse autour de la ville. Les eaux seront claires et vous traverserez les vagues à des vitesses vertigineuses. Si vous avez envie d’un rythme moins effréné, vous pouvez toujours opter pour un bateau de pêche! Réservez votre place sur un bateau de louage où tout est inclus, des cannes à pêche aux abats en passant par le dîner.

Équitation

Avec la douce chaleur du soleil dans le dos et des rênes en cuir entre les mains, vous découvrirez rapidement pourquoi l’équitation est un sport de choix à Punta Cana. Inscrivez-vous à une excursion sur la plage pour galoper le long du rivage. HorsePlay Punta Cana est un des fournisseurs d’excursion guidée du genre les plus réputés dans la ville. Le ranch traverse des plantations, rivières et plages. Vous pourrez donc admirer la région en profitant de points de vue uniques. Pour vous reposer après une longue journée à explorer l’arrière-pays, réservez une chambre dans un des hôtels à proximité des HorsePlay Punta Cana Stables.

Bronzage

Disons-le franchement, le bronzage est un des sports les plus branchés de Punta Cana. Souvenez-vous d’appliquer de la crème solaire bien sûr, pour ensuite être parfaitement libre de passer la journée dehors à profiter de la chaleur et des vagues, un verre de boisson fraîche à la main.

La compétition dans les sports est rare à Punta Cana. On y fait plutôt l’essai de choses nouvelles à son propre rythme.

Parcs les plus populaires autour de Punta Cana

Indigenous

Indigenous

Les plages sont les principaux points focaux de la ville, mais n’oubliez pas les magnifiques coins verdoyants. Voici quelques-uns des parcs de Punta Cana les plus dignes d’une visite :

Parc Manati

Si vous avez toujours rêvé de nager avec des dauphins, allez réaliser ce souhait au parc Manati. C’est là où a été ouvert le premier bassin de nage avec dauphins de la République dominicaine et c’est encore un des plus amusants. Vous pourrez aussi y avoir des rencontres intimes avec des perroquets, serpents, otaries et iguanes et, si le cœur vous en dit, d’autres amis reptiles.

Parc national de l’île Catalina

Situé sur le côté ouest de la République dominicaine, le parc national de l’île Catalina est une destination idéale pour un voyage d’un jour hors de la ville. Les eaux y sont particulièrement claires, ce qui en fait un endroit de rêve pour la plongée avec tuba. L’île est en soi parfaite pour la randonnée. Enfilez vos chaussures les plus confortables et découvrez à pied le rivage et la forêt de l’île.

Parc aquatique Sirenis Aquagames

Il y a toujours un moment où, assis en haut d’une glissade d’eau, la tension se mêle délicieusement à l’excitation. L’eau s’écoule sous vous, vous vous agrippez à la barre et l’employé crie enfin « Go! ». Visitez le parc aquatique Sirenis Aquagames pour un après-midi rempli de jeux d’eau de toutes sortes. Jugé un des meilleurs parcs aquatiques de Punta Cana, c’est l’endroit où s’amuser quand la température monte dans la ville.

Parc national de Los Haitises

Quand vous aurez envie d’agrémenter vos aventures en forêt d’un peu d’histoire, rendez-vous au parc national de Los Haitises. L’excursion écologique du parc vous fait découvrir deux cavernes autrefois utilisées par les Indiens taïnos, les premiers habitants de la République dominicaine. Elles sont remplies de sculptures et de gravures taïnos et désormais habitées par des chauves-souris. Pendant que vous y êtes, inscrivez-vous aussi à une visite guidée de la chute cachée profondément dans la jungle et nagez dans la rivière fraîche.

Parc Scape

Le parc Scape mélange écotourisme et attractions grands frissons. Avertissement : vous salirez vos bottes et aurez un nœud dans l’estomac! Faites preuve de bravoure en explorant les caves souterraines ruisselantes. Étirez-vous avant de grimper l’immense paroi El Farallon de 100 mètres de haut. Tenez-vous solidement à la rampe en descendant dans le lagon souterrain appelé Las Ondas cenote. Attention aux égratignures!

Que vous vouliez monter à bord d’une chambre à air dans un des parcs aquatiques ou découvrir les jungles denses qui entourent la ville, Punta Cana offre tout ce qu’il faut d’exaltation, peu importe vos préférences.

Les plages les plus connus de Punta Cana

Après avoir déposé votre valise et retiré vos vêtements de voyage, il n’y a qu’un seul endroit où aller : la plage. Avec du sable doux et de magnifiques brises tropicales, les plages de Punta Cana, dignes de cartes postales, sont des destinations incontournables. Voici quelques-unes des plages les plus populaires de la ville :

Bavaro Beach

À Punta Cana, Bavaro Beach est réputée pour son sable blanc et ses cocotiers qui dansent dans le vent. Gardez toutefois les yeux ouverts : cette région croule sous les ballons de plage et les tranchées creusées par maints bâtisseurs de châteaux de sable. Affirmez votre autorité sur une parcelle de sable et étendez-vous sous le glorieux soleil des Caraïbes. Cette plage est unique parce qu’elle est populaire de jour comme de nuit. Allez vous y étendre l’après-midi et retournez y faire une promenade après un souper au homard. Si vous voulez passer la nuit à proximité des vagues, plusieurs hôtels se trouvent aussi tout près de Bavaro Beach.

Arena Gorda

Arena Gorda

Arena Gorda

Surnommée « Fat Sand Beach » ou grosse plage de sable, la rive d’Arena Gorda est souvent considérée comme une des plages les plus familiales de Punta Cana. Elle est plus large que la plupart des autres plages de la ville, offrant ainsi beaucoup d’espace pour les parties de volleyball, soccer et Frisbee. On peut aussi aisément y trouver un petit coin tranquille pour lire à l’abri du public.

Cabeza de Toro

Considérée comme une des meilleures plages pour faire de la plongée avec tuba à Punta Cana, Cabeza de Toro est souvent remplie de visiteurs portant masque et palmes. Vous pourrez probablement louer cet équipement à votre hôtel si vous voulez faire l’essai de ce sport durant vos vacances. Retenez votre souffle, laissez-vous tomber dans l’eau et découvrez un autre aspect de la ville.

Isla Saona

Isla Saona est un coin d’évasion paradisiaque que même les résidents de l’île chérissent. Les plages, jusqu’ici à l’abri de l’invasion touristique, y sont toujours intactes et la rive procure un réel sentiment de sérénité. Apportez votre serviette de plage et étendez-vous sur le sable ou enfilez des palmes pour admirer les coraux sous le soleil de l’après-midi.

Bayahibe

Un village de pêche appelé Bayahibe se trouve juste en dehors du tohu-bohu de Punta Cana. Son rivage idyllique vous offre l’occasion de faire de magnifiques photos, ainsi qu’une incursion dans la vie des résidents qui choisissent de vivre loin des grands centres de villégiature du quartier hôtelier. Même si vous pouvez étendre votre serviette n’importe où et ne plus bouger de la journée, cette plage est propice aux longues marches. La bande de sable est ponctuée de palmiers d’un côté et de bateaux de pêche de l’autre et les vues sont à chaque détour magnifiques.

Quoi de mieux que du sable pâle et des palmiers voûtés pour commencer vos vacances? Appliquez de la crème solaire et faites-en vous-même l’expérience!

Courir les magasins à Punta Cana

Cortecito Beach

Cortecito Beach

Mettez votre portefeuille à l’épreuve en explorant les zones commerciales de Punta Cana. Que vous vouliez amasser le plus de souvenirs possible pour vos nièces et neveux à la maison ou dénicher des accessoires scintillants juste pour vous, voici certains des meilleurs endroits où faire des achats dans la ville.

Puntacana Village

Situé à proximité de l’aéroport international de Punta Cana, Puntacana Village est un de ces centres commerciaux tout inclus où vous trouverez des bricoles de dernière minute et de quoi manger à votre arrivée. La section Galerias héberge des boutiques de vêtements, des restaurants, un salon de beauté et même un supermarché. Faites un arrêt au Puntacana Village si vous avez besoin de quelque chose pour donner le coup d’envoi à vos vacances!

Palma Real Shopping Village

Souvent considéré comme le meilleur centre commercial de la ville, Palma Real Shopping Village contient des magasins et boutiques plus haut de gamme qu’ailleurs. Les fontaines et arcades donnent un caractère luxueux à cet endroit, où vous dénicherez assurément une tenue idéale pour votre séjour. Si la faim vous assaille, visitez un des nombreux petits restaurants qui jonchent les promenades. Ayez fière allure, détendez-vous et mangez avec d’autres vacanciers.

Plaza Bavaro

Disons-le : il nous arrive tous de faire nos valises en vitesse en imprimant nos billets d’avion, oubliant en fin de compte une sandale à la maison. C’est dans de pareils moments que des endroits comme Plaza Bavaro viennent à notre rescousse. C’est effectivement le centre commercial de Punta Cana où trouver toutes ces choses laissées derrière. Que vous ayez besoin de vêtements de plage, de lunettes de soleil ou de produits pour les cheveux, vous les trouverez ici. Un petit conseil : affûtez vos techniques de marchandage. Plusieurs prix sont affichés dans ce but et on s’y attend complètement. Plusieurs résidents font leurs courses ici. Vous serez donc bien entouré pour négocier.

Bi2JH20

Suivez les couleurs vives jusqu’au petit bazar appelé Bi2H20 (prononcé « bibijagua »). Érigé sur le sable de Bavaro Beach, c’est le plus grand magasin d’artisanat de la ville. Allez d’un kiosque à un autre pour acheter un peu de tout, des bijoux faits main à des vêtements de plage et des souvenirs.

À Punta Cana, courir les magasins n’est pas une affaire de star. C’est plutôt une ville où vous trouverez exactement ce dont vous avez besoin et quelques articles supplémentaires qui vous plaisent. Vous serez donc de retour sur la plage en deux temps, trois mouvements.

Mets et restaurants à découvrir à Punta Cana

Punta Cana Princess All Suites Adults Only

Punta Cana Princess All Suites Adults Only

À Punta Cana, la restauration a deux principes fondamentaux : la simplicité et les saveurs. La plupart des plats comportent une généreuse portion de porc ou de poulet accompagnée de plantains riches en amidon et de haricots rouges. Plus les mets sont copieux, mieux c’est. Vous devez avoir l’estomac bien rempli pour prendre une journée de randonnée ou d’exploration d’assaut. Voici quelques-uns des meilleurs plats à déguster dans la ville :

La Bandera Dominicana

Un des mets les plus populaires de Punta Cana, et de toute la République dominicaine, est La Bandera Dominicana (qui se traduit par « le drapeau dominicain »). Il est composé de riz blanc, de haricots rouges et de ragout de poulet. La plupart des restaurants de Punta Cana offrent une variation de ce plat, parfois en mélangeant le riz à des légumes ou en remplaçant les haricots rouges par des variétés noires ou blanches. Peu importe la combinaison, c’est en tout temps un favori des résidents.

Tostones

Quand il est question de plats d’accompagnement, rien n’est plus populaire que les tostones, des plantains frits. Ces grignotines plus tendres que les croustilles accompagnent souvent les plats principaux, dont La Bandera Dominicana. Les tostones sont parfois remplacés par du yuca encebollada. Ce plat est composé de racine de yucca bouillie, frite ou en purée, qui confère un arôme de féculent, et de tranches d’oignon pour un peu d’acidité.

Mangu

Il y a de fortes chances qu’on vous serve du mangu au déjeuner à Punta Cana. Ce plat copieux est principalement composé de plantains en purée garnis d’oignons sautés. Ne vous inquiétez pas. C’est bien plus qu’un bol de purée! Le mangu est souvent servi avec des œufs et de la viande.

Fruits de mer

Punta Cana Food

Punta Cana Food

Étant donné la proximité de Punta Cana à l’océan, les fruits de mer sont les vedettes de plusieurs menus du soir. Visitez La Palapa by Eden Roc, un restaurant haut de gamme, pour faire l’essai de pieuvre grillée accompagnée de sauce romesco et de pommes de terre rôties garnies de persil frais. Si vous avez envie de quelque chose d’un peu plus traditionnel, les restaurants de Punta Cana, dont le Mediterraneao, servent surtout du poisson accompagné de quinoa et de tostones. Qu’il s’agisse de pieuvre, de poisson ou de homard, leur fraîcheur sera assurée!

Coconut De Cream

Maman disait toujours, « Garde de la place pour le dessert. » À Punta Cana, les desserts sont souvent composés d’ingrédients tropicaux comme la noix de coco. Après le souper, recherchez l’inscription « dulce de coco » sur le menu, un dessert composé de flocons de noix de coco, de lait entier, de vanille, de lait condensé et de cannelle, pour un peu plus de saveur. Les gâteaux aux agrumes sont aussi populaires. Commandez quelques gâteaux au citron garnis de glaçage à la lime ou un gâteau à la ricotta et à la goyave. Rien ne calme mieux la chaleur tropicale que les sucreries.

Qu’il s’agisse de plats principaux, d’arômes d’accompagnement ou de conclusions sucrées à vos repas, il faut à tout prix faire l’essai des saveurs de Punta Cana. Préparez vos cuillères et fourchettes à de grandes choses.

Meilleurs hôtels de Punta Cana

La République dominicaine est une destination de choix des voyageurs. Il n’est donc pas surprenant d’y retrouver autant de centres de villégiature et d’hôtels de premier rang! Voici quelques-uns des meilleurs endroits où séjourner durant vos vacances à Punta Cana.

Dreams Palm Beach Punta Cana

Plusieurs hôtels associent encore chambres avec balcons et clients mieux nantis. Ce n’est pas le cas du Dreams Palm Beach Punta Cana. Toutes les chambres de cet hôtel ont un balcon privé surplombant les environs, du jardin à la piscine et jusqu’à l’océan. En plus des vues supérieures, vous pourrez profiter de boissons à volonté. Cinq bars et salons ponctuent la propriété, un service aux chambres y est offert en tout temps et un minibar est disposé gratuitement dans chaque chambre. Réalisez vos rêves de séjour de luxe au Dreams.

Dreams Palm Beach Punta Cana

Dreams Palm Beach Punta Cana

Majestic Elegance Punta Cana

Vous méritez des vacances 5 étoiles qui attiseront la jalousie de vos amis et votre famille. Assurez-vous donc de séjourner au Majestic Elegance Punta Cana. « Élégance et sophistication », voilà les normes auxquelles ils répondent et ça se voit. En tant qu’un des premiers centres de villégiature tout inclus de Punta Cana, l’hôtel s’enorgueillit des services offerts. Vivez une expérience VIP en acceptant un cocktail à votre arrivée, puis installez-vous et profitez du service aux chambres en tout temps, d’une salle de dégustation, de deux bains thermaux, de deux centres de conditionnement, de six restaurants, de onze bars et d’un théâtre avec spectacles en soirée. Première classe, à tous les niveaux.

Majestic Elegance Punta Cana

Majestic Elegance Punta Cana

Secrets Royal Beach Punta Cana

Si vous vous approchez et jurez de ne rien dire, nous vous révèlerons un secret d’initié : le Secrets Royal Beach Punta Cana est le joyau de la ville et il vous attend. Cet hôtel de luxe comporte une piscine sillonnant en forme de lagon et des vues imprenables sur les palmiers et l’océan. Le centre de villégiature héberge aussi un casino, un théâtre, un centre de conditionnement haut de gamme et une plage privée équipée de chaises longues idéales pour les séances de bronzage d’après-midi, une boisson givrée à la main (P.S. : on en sert à volonté).

Secrets Royal Beach Punta Cana

Secrets Royal Beach Punta Cana

Paradisus Punta Cana Resort

Pourquoi ne pas séjourner à l’hôtel nommé à point pendant vos vacances au paradis? Le Paradisus Punta Cana Resort regorge de luxueux trésors enfouis dans la jungle. Cet hôtel de Punta Cana renferme effectivement le plus grand jardin écologique de la ville. Pour vous rendre au hall de réception, vous passerez des colonnes classiques entourées de verdure luxuriante, de gracieuses statues au garde-à-vous et des planchers en marbre réfléchissant l’opulent éclairage. Et les choses s’amélioreront quand on vous remettra votre clé. Le centre de villégiature offre un service de majordome privé à chaque invité (à la réservation du service royal), en plus de cinq piscines extérieures, d’un spa à services complets et d’un accès aisé au Cocotal Golf and Country Club. Ce centre de villégiature de Punta Cana est populaire auprès des groupes, car il compte 12 salles de réunion, dont une pouvant accueillir jusqu’à 700 personnes. L’endroit idéal pour joindre l’utile à l’agréable.

Paradisus Punta Cana outdoor pool

Paradisus Punta Cana outdoor pool

Now Larimar Punta Cana

Vous êtes prêt pour des vacances et vous êtes prêt maintenant. Rendez-vous donc au Now Larimar Punta Cana, un centre de villégiature de premier rang pour votre famille. Descendez à la plage pour construire un château grandiose et pataugez dans la piscine avec vos objets gonflables. Si papa et maman veulent passer un peu de temps ensemble, l’Explorers’ Club accueille les enfants de trois à douze ans. Ce site entièrement supervisé permet aux enfants de jouer à des jeux vidéo, de sauter sur un trampoline au-dessus de l’océan et de faire l’ascension d’un iceberg gonflable. Vous aurez ainsi un peu de temps pour déguster des spiritueux à volonté ou frapper une balle sur un des trois terrains de golf voisins.

Now Larimar Punta Cana

Now Larimar Punta Cana

Grand Palladium Colonial Resort & Spa

Donnez un coup d’envoi magistral à vos vacances en pénétrant dans le Grand Palladium Colonial Resort and Spa. Ce centre de villégiature 5 étoiles a été construit dans le style colonial espagnol et est agrémenté de touches d’élégance moderne, dont des rideaux drapés rouges le long des corridors et des piscines scintillantes. Le site héberge aussi 9 restaurants, 25 bars et 9 piscines. Tous vos souhaits y seront réalisés!

Palladium Colonial Resort

Palladium Colonial Resort

Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana

Inutile de peser le pour et le contre. Vous ne regretterez pas d’avoir réservé une nuit au Hard Rock Hotel and Casino Punta Cana. On y retrouve le meilleur casino de la ville, aux dires des habitués, où une foule de voyageurs tentent leur chance au poker, à la roulette, aux tables de craps et au baccara jusqu’à tard dans la nuit. Le Hard Rock est aussi réputé pour sa boîte de nuit, l’ORO Nightclub. La salle à deux planchers offre des jeux de lumière éblouissants et un bar sans fin. Gardez les yeux ouverts. Une célébrité pourrait y être avec vous!

À Punta Cana, les hôtels sont conçus pour être luxueux. Après votre enregistrement, préparez-vous à être transporté dans un univers où les noix de coco sont toujours accompagnées de paille et les plages serties de chaises longues, et où le bonheur est constamment au rendez-vous.

Hard Rock Hotel Punta Cana

Hard Rock Hotel Punta Cana

Meilleures excursions organisées de Punta Cana

Si vous avez l’intention de passer vos vacances assis près de la piscine, vous ferez pleinement l’expérience de Punta Cana, mais si l’envie vous prend d’espacer vos séances de bronzage, vous pourrez vous inscrire à plusieurs excursions de choix. Que vous vouliez attraper un gros poisson ou vous élancer en tyrolienne au-dessus de la jungle, vos choix seront nombreux à Punta Cana. Voici quelques-unes des meilleures excursions offertes :

Excursion en tyrolienne

Un des principaux atouts de Punta Cana est son emplacement à quelques kilomètres seulement d’une jungle dense et intacte. Rassemblez votre courage et attachez votre ceinture avant de participer à une des excursions en tyrolienne offertes près de la ville. Agrippez-vous à votre attelle et survolez le couvert de la jungle et des vallées montagneuses. Plusieurs des câbles les plus longs s’étendent sur 7 500 m, une distance supérieure à la hauteur de la tour du CN à Toronto. Fermez bien la bouche pour ne pas avaler d’insectes durant votre aventure dans les airs!

Excursion de pêche en haute mer

Sortez votre canne à pêche et préparez-vous à lancer votre ligne en haute mer. Les visiteurs de Punta Cana adorent réserver, individuellement ou en groupe, des expéditions en bateau de pêche. Vous pouvez choisir des aventures d’une journée, d’une demi-journée ou de quelques heures seulement pour revenir avec un trophée impressionnant! Plusieurs excursions de pêche en haute mer incluent des boissons au rhum et une variété de cannes à pêche pour dominer les géants qui nagent au loin.

Excursion en plongée avec tuba et croisière

Les eaux claires et les températures chaudes de Punta Cana en font une destination idéale pour la plongée. Oubliez les images de bateaux délabrés vaguant difficilement le long de la côte. Plusieurs des bateaux consacrés à la plongée sont des vaisseaux de premier rang. On y sert aussi souvent des boissons et grignotines gratuites. Quand vous serez prêt à sauter dans l’eau, on vous équipera et vous donnera des conseils de maître pour admirer le plus de créatures possible à Bavaro Reef.

Excursion à dos de cheval

Emparez-vous des rennes et préparez-vous à explorer la côte de Punta Cana sur un animal à quatre pattes. Inscrivez-vous à une excursion à dos de cheval et détendez-vous tout en explorant la jungle et en pataugeant dans les vagues de l’océan. Plusieurs des excursions offertes s’enfoncent loin dans l’île pour vous faire découvrir des merveilles que la plupart des voyageurs n’auront pas la chance d’admirer.

Laissez votre chaise de plage derrière et partez à l’assaut de la jungle et de l’océan. À Punta Cana, l’aventure vous attend.

À ne pas manquer à Punta Cana

Ouvrez grands les yeux. Il y a tant à voir à Punta Cana. Que vous ayez envie d’admirer ce paradis avec des palmes aux pieds ou des lunettes de soleil sur les yeux, voici quelques-unes des principales attractions de Punta Cana.

ChocoMuseo

Obsédé par le chocolat? Allez-y, dites-le franchement. Honorez votre affection pour la sucrerie en visitant le Choco Museo ou le musée du chocolat. Vous pourrez en apprendre plus sur le cacao et comment on le transforme en gâterie sucrée. Une visite du ChocoMuseo inclut la découverte de l’usine de chocolat, un atelier facultatif de confection de chocolat et la dégustation de la crème glacée artisanale de l’île. Vous y trouverez aussi une boutique de souvenirs très bien garnie où acheter quelques sucreries à emporter. Pourquoi se contenter d’un tee-shirt racoleur quand on peut rapporter de délicieuses barres de chocolat de Punta Cana à la maison?

Altos de Chavon

Pour vivre une expérience véritablement unique dans la jungle de la République dominicaine, faites un arrêt à Altos de Chavon. Ce quartier est une reconstitution d’un village méditerranéen du 16e siècle assorti de détails en fer forgé artisanaux, de chemins de pierre et de voûtes. On considère que ce site est une des principales attractions de Punta Cana, très populaire auprès des photographes. Le village juxtapose étrangement, quoique joliment, le Nouveau Monde et l’ancien, l’Amérique latine et la Méditerranée.

Bayahibe

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Faites travailler vos appareils photo en visitant le village de pêche de Bayahibe. Les bateaux amarrés au large et les avenues ponctuées de palmiers offrent des scènes dignes des plus belles cartes postales. Des tonnes de jolis restaurants vous y attendent si vous êtes du genre à partager vos plats préférés sur Instagram. Souvenez-vous, tout en mangeant sur une terrasse, qu’il y a aussi une foule de choses à voir sous les vagues. La plongée autonome est un sport typique du village.

Macao Beach

Si vous avez l’intention de vanter les beautés des plages de Punta Cana, vous pourriez ne parler que de Macao Beach. L’UNESCO l’inscrit souvent à sa liste des plus belles plages des Caraïbes à cause de son sable doux et de ses abondants palmiers. Inutile donc de dire que c’est un des endroits les plus jolis pour admirer un coucher de soleil sur la ville. Si vous voulez profiter d’un point de vue unique sur la plage, inscrivez-vous à un cours de surf. Admirer la ville depuis une planche sur l’eau est une expérience dure à battre.

Bavaro Lagoon

Préparez-vous à être une des premières personnes à admirer le Bavaro Lagoon durant une visite d’un jour au départ de Punta Cana. Ce parc écologique a effectivement été fermé au grand public pendant des années. De nos jours, les eaux du lagon sont claires et les amateurs de kayak, de pêche et de nature peuvent s’y aventurer. Venez confirmer les rumeurs avant que ce site ne redevienne une des attractions touristiques les plus achalandées de Punta Cana.

Chargez la pile de votre appareil photo, planifiez votre journée et préparez-vous à admirer certaines des plus belles vues de la ville.

À faire à Punta Cana

Si vous ne faites, en guise d’exercice, qu’apporter votre boisson à la noix de coco sucrée à vos lèvres et la déposer, personne ne vous en tiendra rigueur. Il y a pourtant tout plein d’autres choses à faire à Punta Cana. Voici quelques-unes des principales activités offertes pour vous aider à faire votre choix!

Inscrivez-vous à un safari dans la jungle

Un des points forts de Punta Cana est son isolement dans la densité de la jungle. Cette nature loin de tout donne à la ville insulaire un caractère à part. Relevez les mystérieux voiles de la jungle en participant à un safari. Inscrivez-vous pour une sortie en compagnie d’un professionnel qui vous guidera dans l’arrière-pays et vous fera découvrir divers iguanes et autres créatures de la jungle. À cheval sur un scooter des sables ou à bord d’un quad ou d’un VTT, vous déferlerez à travers la végétation et la ville et aurez des frissons tout l’après-midi.

Une grosse prise  

Si vous êtes à la recherche de quelque chose à faire à Punta Cana, regardez simplement en direction de l’océan et inscrivez-vous à une excursion de pêche. Vous pouvez réserver une sortie en famille ou monter seul à bord d’un bateau privé. Plusieurs des excursions de pêche en haute mer offertes durent une demi-journée ou un jour complet. Vous aurez donc amplement de temps pour ramener Moby Dick à la surface.

En route vers la gloire 

Un des aspects les plus importants du golf est la capacité de répéter indéfiniment ses glorieux exploits à qui veut bien les entendre. Faites donc votre premier trou d’un coup à Punta Cana. La ville héberge environ douze terrains, dont plusieurs ont été dessinés par les plus grands noms du secteur. Inscrivez le mot « victoire » en haut de votre liste de choses à faire à Punta Cana.

Un festin n’attend pas l’autre

Votre séjour à Punta Cana ne sera pas complet sans un énorme festin. Vous pouvez bien sûr manger vos plats nord-américains habituels à l’hôtel, mais c’est dans les casse-croûte, juste là dans la rue, que vous pourrez déguster les saveurs locales authentiques. Dénichez des tostones, des plantains frits offrant le même arôme de féculent que les croustilles, mais plus tendres. Gardez de la place pour La Bandera Dominicana (le drapeau dominicain), un mets populaire composé de riz blanc, haricots rouges et ragout de poulet. Que serait l’existence sans sucreries? Dégustez un dulce de coco, une boisson à l’apparence de crème anglaise faite de flocons de noix de coco, lait entier, vanille, lait condensé et cannelle.

Peu importe ce que vous choisissez de faire pendant votre séjour en République dominicaine, assurez-vous que ça en vaille la peine! Punta Cana est une ville aux possibilités infinies qui n’attend qu’à être explorée!

Évènements et festivals annuels de Punta Cana

L’atmosphère est constamment à la fête en République dominicaine, mais certaines semaines et fins de semaine sont un peu plus remplies que d’autres. Voici quelques-uns des meilleurs festivals annuels de Punta Cana à ne pas manquer.

Carnaval de Punta Cana

Le carnaval de Punta Cana est sans équivoque le plus grand festival de l’année. Faites la file sur le trottoir pour admirer un défilé de couleurs, sons et, oh combien, de perles! À la fin de l’hiver, ce carnaval annuel rassemble une douzaine de troupes de musiciens jouant des rythmes de salsa et de bachata. Un roi et une reine y sont couronnés, un honneur réservé aux Dominicains les plus estimés. Joignez-vous à la fête en enfilant un costume élaboré et coloré et défilez avec d’autres participants enthousiastes.

Longue nuit au musée

Une fois par saison, les musées de Punta Cana restent ouverts jusqu’à minuit et l’entrée y est gratuite pour tous. C’est l’occasion rêvée de découvrir le House Museum of Ponce de Leon, un petit palais construit par l’explorateur Juan Ponce de Leon en 1505. La résidence de style plantation est agrémentée de détails architecturaux de l’époque médiévale et d’artefacts datant de plusieurs siècles. Le ChocoMuseo (musée du chocolat) et l’Aromas Museum (axé sur l’histoire délectable du rhum, du café et du chocolat) comptent aussi au nombre des favoris.

Festival accord mets et vins de Punta Cana

Si vous aimez la nourriture comme Anthony Bourdain et le vin comme Tyrion Lannister, vous allez adorer cet évènement annuel : le festival accord mets et vins de Punta Cana. L’évènement, qui grandit d’année en année, est organisé par des hôtels et chefs locaux. Faites l’essai des meilleurs plats fusion au monde, dégustez des mets variés et abreuvez-vous au vin et aux cocktails servis à volonté. Portez fièrement votre étiquette de gourmet durant ce festival.

Foire artisanale nationale

Vous êtes passionné d’artisanat? Vous allez adorer les cadeaux vendus à la foire artisanale nationale. En décembre de chaque année, elle rassemble les meilleurs artisans de la région. Faites votre choix parmi des œuvres d’art locales et des bijoux, en passant par des meubles. N’importe qui peut s’acheter un tee-shirt en guise de souvenir, mais en fouinant dans la foire artisanale, vous pourrez rapporter quelque chose de réellement unique et spécial à la maison.

Ce ne sont pas les choses à faire et à voir qui manquent à Punta Cana. Que vous vouliez boire le nectar des dieux ou vous mêler à un défilé dansant, Punta Cana est toujours l’hôte de quelques évènements branchés.

Excursions d’une journée, d’une fin de semaine et d’une semaine à Punta Cana

Peu importe si votre séjour à Punta Cana dure une fin de semaine, une semaine ou une seule journée. Cette ville insulaire paradisiaque a de quoi remplir tout itinéraire. Voici quelques-unes des principales choses à faire à Punta Cana.

Séjour d’un jour à Punta Cana

Quand vous serez prêt à passer une journée à Punta Cana, souvenez-vous tout simplement de ceci : J-P-D pour jungle, plage et discothèque.

Matin : découvrez l’épaisse végétation de l’île. Un des meilleurs moyens d’admirer la jungle ancienne est en tyrolienne. Inscrivez-vous à une excursion qui vous propulsera au-delà du couvert végétal! Plusieurs des entreprises offrant de telles expéditions à Punta Cana ont étiré des câbles qui zigzaguent à travers des vallées montagneuses profondes et des arbres courbant l’échine. Les vues sont tout simplement imbattables.

Après-midi : agrippez votre serviette et votre crème solaire et profitez des rayons du soleil étendu sur une rive sablonnée. Bavaro Beach est la plage la plus populaire. Vous pourrez vous y faire bronzer en paix ou participer à une folle partie de volleyball avec vos nouveaux amis.

Soirée : concluez votre journée à Punta Cana en visitant une de ses boîtes de nuit animées. Si vous aimez les endroits disjonctés, vous adorerez Imagine. La discothèque à plusieurs étages ressemble à une caverne, avec des parois rocheuses qui semblent vibrer au son des rythmes chaloupant.

Séjour d’une fin de semaine à Punta Cana

Si vous avez la chance de passer une fin de semaine à Punta Cana, saisissez-la! Voici quelques-unes des principales choses à faire pendant votre fin de semaine au paradis :

Vendredi : mettez-vous dans l’ambiance de l’île en pénétrant dans une boîte de nuit de Punta Cana. Les établissements varient, mais leur nature turbulente est universelle. Le Coco Bongo est le préféré de la place et on y trouve de tout, des imitateurs d’Elvis aux danseuses burlesques, en passant par des averses de confettis. Le Mangu Disco Bar est une autre boîte branchée offrant deux planchers de danse, de la musique lancinante et des lumières stroboscopiques.

Samedi : consacrez cette journée à faire l’essai d’un des populaires parcs aquatiques qui entourent la ville. Faites un pèlerinage vers l’exaltant Sirenis Aquagames. Les glissades d’eau sont réputées pour s’y contorsionner et les rivières tranquilles vous offrent suffisamment de calme avant de grimper jusqu’à la prochaine glissade trépidante.

Dimanche : visitez les coins les plus reculés de la ville insulaire. Inscrivez-vous à une excursion à dos de cheval pour explorer la végétation tortueuse de la jungle et galoper dans les vagues de l’océan. Vous pouvez aussi opter pour la plongée avec tuba et admirer des créatures exotiques le long du récif appelé Bavaro Reef.

Séjour d’une semaine à Punta Cana

Un séjour d’une semaine à Punta Cana est idéal pour adopter le rythme de vie détendu des insulaires. Voici un itinéraire simple pour remplir votre semaine au paradis des Tropiques.

Lundi : donnez le coup d’envoi à vos vacances en visitant un des terrains de golf estimés de la place. Faites l’essai d’un des plus populaires de la ville : IBEROSTAR Golf Course. Ce terrain branché n’est ouvert que tôt le matin et pendant l’après-midi, même si on peut parfois perfectionner son pointage au crépuscule.

Mardi : faites la grasse matinée et détendez-vous sur une des nombreuses plages de Punta Cana. Arena Gorda est une des plus populaires. Surnommée la « grosse plage de sable » parce qu’elle est plus large que la plupart des autres plages de la ville, elle est l’hôte de parties de volleyball et de concours de Frisbee improvisés.

Mercredi : peu de choses sont plus exaltantes en ce monde que de descendre une immense glissade d’eau à toute vitesse. Rendez-vous au parc aquatique le plus populaire de la ville, le Sirenis Aquagames. Il est moins achalandé le mercredi. Retenez votre souffle en glissant le long des tubes et papotez dans les rivières tranquilles entre deux descentes vertigineuses.

Jeudi : même si on peut facilement apprécier les beautés de Punta Cana du haut des airs, n’oubliez surtout pas d’admirer ses merveilles sous-marines. La plongée avec tuba et la plongée autonome sont extrêmement populaires dans la région. Enfilez des palmes et un masque et glissez-vous sous les vagues à proximité de Bavaro Reef pour observer la vie aquatique colorée.

Vendredi : consacrez votre soirée à vous familiariser avec les paillettes et les rythmes des boîtes de nuit de Punta Cana. Rendez-vous au Coco Bongo pour une réelle explosion de sensations! Des spectacles de type Las Vegas égaient la plupart des soirées, agrémentées de bâtonnets lumineux et de pluies de confettis. L’ORO Nightclub, le Mangu Disco Bar et Imagine sont d’autres établissements populaires.

Samedi : paressez un peu au lit après une soirée de danse et sortez goûter aux saveurs de l’île jusqu’à tard dans la nuit. La cuisine de la République dominicaine est réputée pour être salée, riche et délicieuse. Faites l’essai d’un des mets préférés des insulaires : La Bandera Dominicana. Ce plat est composé de riz blanc, de haricots rouges et de ragout de poulet. Pour vous sucrer le bec, rien de mieux qu’un peu de dulce de coco, un dessert à l’allure de crème anglaise composé de flocons de noix de coco, vanille, lait condensé, lait entier et une touche de cannelle.

Dimanche : passez votre dernière journée à Punta Cana à profiter de la mer calme et du temps magnifique à bord d’un bateau de pêche. La pêche en haute mer est une des principales activités offertes aux visiteurs. Vous pourrez vous inscrire à une expédition d’une demi-journée ou d’un jour. Détendez-vous, profitez de la chaleur du soleil et sortez un gros poisson de l’eau avant de quitter cette île paradisiaque.

Avec d’excellents plats, de jolies plages et une atmosphère accueillante, votre séjour à Punta Cana sera en tous points paradisiaque.

 

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Guide de voyage Punta Cana
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Cette ville riveraine de la côte est de la République dominicaine est une destination légendaire pour les vacanciers avides de détente. Avec des températures chaudes à longueur d’année et un paysage idyllique, la ville offre un répit apprécié loin des soucis de tous les jours
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Audrey Bergner

Audrey Bergner is a travel blogger and YouTuber with an insatiable case of wanderlust. She has spent the past few years crisscrossing the globe with a notebook in one hand and a camera in the other.