Nous explorerons nos vignobles Sangiovese, Colorino, Trebbiano ainsi que toutes les vignes toscanes indigènes que nous cultivons chaque jour avec passion. Nous marcherons jusqu’à notre oliveraie où, chaque année, nous produisons notre huile d’olive extra vierge. Ensuite, nous parcourrons notre cave pour comprendre tous les détails du processus de vinification, de vieillissement, d’embouteillage et d’étiquetage de toute notre production. Après la première partie de la visite, la plus belle partie commencera : la dégustation de nos vins et de notre huile d’olive extra vierge.
La dégustation de vins sera combinée avec notre huile d’olive extra vierge faite uniquement avec des cultivars toscans et avec un plateau de charcuteries et de fromages typiques de notre territoire.
Nous commencerons avec des vins blancs et rosés frais, poursuivrons avec les rouges quotidiens et conclurons avec notre gamme de cépages uniques toscans indigènes (Malvasia Noir, Colorino) pour un total de 5 vins. Différents types d’étiquettes pour exprimer pleinement le style et le caractère de notre réalité.
Nous sommes dans une position stratégique entre Florence, Pise, Lucques, donc nous vous conseillons de planifier vos vacances en nous incluant dans vos projets… Tu ne le regretteras pas!
Et souvenez-vous, si vous voulez acheter nos vins, mais que vous ne pouvez pas les emporter en visitant la cave, nous pouvons vous envoyer le vin chez vous!
Nous avons hâte de vous laisser vivre cette expérience magnifique