Commencez par une promenade dans les vignobles pittoresques, offrant un aperçu des pratiques de culture biologique et du terroir volcanique unique de la région. Visitez le vignoble et apprenez-en plus sur le processus de vinification, en mettant l’accent sur les méthodes biologiques et les techniques traditionnelles.

Après la visite du vignoble et de la cave, offrez-vous une dégustation de quatre vins biologiques soigneusement sélectionnés, chacun se distinguant par sa pureté et l’expression du terroir local.

Savourez une dégustation d’huile d’olive extra vierge (EVO) de haute qualité, produite localement selon des méthodes traditionnelles. Les vins sont accompagnés d’une sélection d’aliments de haute qualité, notamment des bruschetta croustillantes garnies de tomates fraîches, de la charcuterie locale, des légumes biologiques, du fromage Provolone DOP et du casatiello maison.

Poursuivez avec une délicieuse assiette de pâtes servie avec une sauce tomate fraîche, complétant parfaitement les vins et autres aliments. Pour conclure, dégustez un dessert maison, complétant un voyage gastronomique et œnologique mémorable dans ce paysage volcanique unique.